У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Адам Роджерс
2017, Олимп-Бизнес, 352 с.
В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Родже ...
