Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо
Би Уилсон
2022, Наш Формат, 335 с.
Чи можна жити одночасно в раю та в пеклі? Можна, якщо йдеться про світ
сучасної їжі. З одного боку, нашим предкам і не снилося, що їхні
нащадки щодня смакуватимуть виноградом, м’ясом, лате чи
шматком медовика. А з другого — ми об’їдаємося
фабриката ...
