Ирина Чадеева

Книги автора Ирина Чадеева :

Вид:

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

Ирина Чадеева

2014, Манн, Иванов и Фербер, 256 с.

О книгеХотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и под ...

В желаемые

Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

Ирина Чадеева

2013, Манн, Иванов и Фербер, 208 с.

О чем книгаНовая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим и опытным кулинарам. Изысканные рецепты кексов, тортов, печенья и десертов тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми фотографиями. А главное, к ...

В желаемые

Пироговедение для детей

Ирина Чадеева

2018, Эксмо, 176 с.

Невероятно, но факт: даже в таком деле, как выпечка пирожных и тортов, не обойтись без науки. Почему белки взбиваются? Как разрыхлитель поднимает тесто? Что такое клейковина и зачем она нужна? Как спасти выпечку от пригорания? Ирина Чадеева знает отв ...

В желаемые

Ирина Чадеева

Книги автора Ирина Чадеева :

Сегодня купили