Технология хранения и транспортирования товаров. 2-е издание
Сергей Богатырев
2012, Дашков и К, 144 с.
Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций.В нем приводятся особенности к ...
