Казан. Кулинарный самоучитель - Сталик Ханкишиев: купить книгу в kniga.biz.ua (арт. 4918)
kniga.biz.ua

Казан. Кулинарный самоучитель

Код: 4918
Купить Казан. Кулинарный самоучитель Сталик Ханкишиев
Книга снята с продажи
В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Сталик Ханкишиев
Издательство АСТ
Cтраниц 360
Год 2014
ISBN 978-5-17-080127-5
Обложка твердая
Язык Русский
Формат 70х100/8 (245х340 мм.)

О книге Казан. Кулинарный самоучитель

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. 

Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.
 
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде. 

Еще одна яркая деталь - в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда. 

Инновационный формат, красочное оформление, а главное - невероятное воодушевление автора, его любовь к кулинарии, делают КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ одним из самых ярких кулинарных проектов года на книжном рынке - книга уже номинирована на "Книгу года" на выставке Salon du Livre в Париже, а ее презентация состоится на Московской международной книжной выставке-ярмарке в сентябре 2014 года.

Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Казан. Кулинарный самоучитель

От автора
Как читать эту книгу
Ученик
Специалист
Маэстро


Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Літо юного наймита ...
Янис Акуратерс
Невідомий з Булонського лісу ...
Андрей Кокотюха
Комплект книг Петра Синєгуба ...
Петр Синегуб,Екатерина Ковальчук
Комплект книг "Неспроможна дер ...
Януш Бугайский,Оуэн Мэтьюз
Повернутися з війни ...
Наталья Нагорная

Сегодня купили