Тип обложки Мягкая ISBN:978-5-394-01660-8

Бистро. С чего начать, как преуспеть. Практическое пособие. 2-е изд Темерева Н.В. 2012 , Дашков и Ко , 136с. Аннотация издательства Отзывы читателей С этой книгой заказывают   шт. Цена 49.00 грн

Аннотация издательства От зарождения идеи организовать свое кафе до ее воплощения предпринимателю приходится решить множество задач.  Нужно определить, каков будет формат кафе, кто будет вашими клиентами, конкурентами и поставщиками, каково будет месторасположение и т. п.  Успех дела зависит от грамотного решения поставленных задач. В представленной книге теоретические знания по созданию и развитию кафе быстрого питания иллюстрируются реальными примерами организации предприятий на отечественном рынке общественного питания.   Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей "Маркетинг", "Социология", "Менеджмент", "Реклама", а также всех заинтересованных в открытии заведений общественного питания.

Оставить отзыв о книге "Бистро. С чего начать, как преуспеть. Практическое пособие. 2-е изд" (Темерева Н.В.) Ваше имя: Ваш e-mail: Ваш отзыв будет опубликован на сайте после проверки модератором.

С этой книгой заказывают: Кафе. Создание и управление Ефимова Юлия Все об учете и организации общественного питания В. Кузнецов, О. Маханько Кафе, бары, рестораны. Лучшие проекты мира Григорьева Татьяна (переводчик)

---

---

н.в.темерева глеб архангельский ежедневник гении и аутсайдеры книги по коучингу книги по операционному менеджменту теория ограничений сигма

В нашем интернет-магазине вы можете купить книгу Бистро. С чего начать, как преуспеть. Практическое пособие. 2-е изд Темерева Н.В. с доставкой по Украине: Киев, Днепропетровск, Харьков, Донецк, Львов, Одесса, Симферополь, Полтава, Сумы, Тернополь, Ровно, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кировоград, Луганск, Луцк, Винница, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Николаев, Ужгород, Херсон, Хмельницкий и другие города Украины.