Книжный магазин. Деловая литература.
Каталог книг Книжные новинки Скоро будет! Наш блог Отзывы читателей о книгах О нас Помощь


Купить Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Тип обложки Мягкая
ISBN:978-5-98176-105-8

Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению

Затуливетров Александр
2013, Ресторанные ведомости, Русский, формат: 70x100/16 (170х240 мм), 184 стр.

Аннотация издательства
Оглавление
Отзывы читателей
С этой книгой заказывают


 
шт.

цена: 540.00 грн.

Аннотация издательства

  • Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова «Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию». 

    Итак, ресторан распахнул двери. Что ждет его владельцев и управляющих в первый год работы, с каким проблемами они столкнутся, какие вопросы им потребуется решать? 

    Известный ресторатор ведет читателей в закулисье бизнеса, обращая внимание на все те важные «мелочи», из которых складывается безупречный сервис, а значит, и успех нового заведения.

Оглавление

    Предисловие
    Сервис
    Меню
    Продвижение и реклама
    Экономика
    Воровство
    Расчеты и подсчеты
    Заключение

Оставить отзыв о книге "Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению" (Затуливетров Александр)

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш отзыв будет опубликован на сайте после проверки модератором.

С этой книгой заказывают:




Купить 333 хитрости ресторанного бизнеса

333 хитрости ресторанного бизнеса
Назаров Олег
Купить Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим. С чего начать, как преуспеть

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим. С чего начать, как преуспеть
Затуливетров А. Б.
Купить Современный ресторан. Новые форматы

Современный ресторан. Новые форматы
Солдатенков Дмитрий






Корзина

Корзина пуста
Найти книгу:
  
Лучшие деловые книги 2011 Лучшие деловые книги

бизнес книги

Заказать книги Вы можете через
интернет-магазин с доставкой или в Киеве -
ул. Вербовая 24, офис 8 (напротив выхода из М. Петровка)

Лучшие бизнес книги читайте вместе с нами!

 
  Партнерская программа

© Copyright kniga.biz.ua
Если у вас есть вопросы по книгам,
вы можете позвонить
067-466-83-23
info@kniga.biz.ua
 


Карта сайта
Google+