Книжный магазин. Деловая литература.
Каталог книг Книжные новинки Скоро будет! Наш блог Отзывы читателей о книгах О нас Помощь


Купить Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге
Тип обложки Мягкая
ISBN:978-5-98176-106-5

Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге

Пак Яков
2013, Ресторанные ведомости, Русский, формат: 70x100/16 (170х240 мм), 120 стр.

Аннотация издательства
Оглавление
Отзывы читателей
С этой книгой заказывают


 
шт.

   рекомендуем
цена: 431.00 грн.

Аннотация издательства

    Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях «Идеальная Чашка», «Две палочки» и др., посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. 

    В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные — исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, — так и сугубо прикладные вопросы — организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.

Оглавление

В чем назначение ресторанного маркетинга?
Раздел 1. Разработка маркетинговой концепции 
ресторана
Раздел 2. Формирование ассортимента и 
ценообразование
Раздел 3. Привлечение гостей.
Раздел 4. Удержание гостей - управление 
лояльности
Заключение

Оставить отзыв о книге "Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге" (Пак Яков)

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш отзыв будет опубликован на сайте после проверки модератором.

С этой книгой заказывают:




Купить Все об учете и организации общественного питания

Все об учете и организации общественного питания
Кузнецов Владимир, Маханько О.
Купить Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки

Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки
Мэттел Брюс
Купить Маркетинг в ресторанном бизнесе

Маркетинг в ресторанном бизнесе
Шок Патти , Боуэн Джон , Стефанелли Джон






Корзина

Корзина пуста
Найти книгу:
  
Лучшие деловые книги 2011 Лучшие деловые книги

бизнес книги

Заказать книги Вы можете через
интернет-магазин с доставкой или в Киеве -
ул. Вербовая 24, офис 8 (напротив выхода из М. Петровка)

Лучшие бизнес книги читайте вместе с нами!

 
  Партнерская программа

© Copyright kniga.biz.ua
Если у вас есть вопросы по книгам,
вы можете позвонить
067-466-83-23
info@kniga.biz.ua
 


Карта сайта
Google+