О книге
Развенчание мифов о диетах, здоровом питании и пищевой зависимости.
Подходит ли вам одно из этих утверждений?
• Вы знаете, что едите слишком много, но если уменьшить порцию, вы не наедаетесь;
• Вы то и дело что-то перехватываете даже после ужина;
• Вы открываете пачку печенья, собираясь съесть одно-два, но вряд ли остановитесь, пока не съедите все;
• Вы голодны даже после того, как плотно поели;
• Вам часто бывает плохо после еды (например, хочется спать, подташнивает, ощущается тяжесть);
• Вы едите слишком быстро, а снизить темп вам сложно;
• Вам сложно соблюдать диету, а если все же удается, то после окончания диеты вес быстро возвращается;
• Иногда вам очень хочется наесться чего-нибудь вредного, чего вы обычно не едите, и позже вы об этом, конечно, жалеете;
• Сахар, кофеин и /или никотин — важные для вас источники энергии
Если да — возможно, у вас пищевая зависимость. Она может проявляться по-разному. От нее страдают и люди с нормальным весом, и те, у кого избыточный вес или даже ожирение. Пищевая зависимость может наблюдаться даже у тех, кто весит недостаточно: некоторым удается оставаться довольно худыми, питаясь при этом исключительно вредной едой.
Эта книга поможет вам преодолеть пищевую зависимость, как бы она ни проявлялась. Вы сможете развить контроль над своими пищевыми привычками, сбросить вес и удерживать его на стабильном уровне.
Для кого эта книга
Для всех, кто хочет перестать зависеть от еды. Для всех, кто разочаровался в диетах.
Фишки книги
Как победить пищевую зависимость
Развенчание мифов о диетах и здоровом питании
От Джиллиан Райли — эксперта по вредным привычкам
Об авторе
Джиллиан Райли с 1982 года ведет консультации и организует семинары для людей, стремящихся бросить курить или взять под контроль свои пищевые привычки. Она и сама раньше много курила и регулярно переедала, поэтому использует в работе и собственный опыт преодоления навязчивых желаний, и наработки, сделанные за годы работы с клиентами.
Джиллиан Райли — автор популярных книг для тех, кто хочет отказаться от курения или изменить свои пищевые привычки.
Цитаты из книги
Зависимость
Пищевая зависимость может проявляться по-разному. От нее страдают и люди с нормальным весом, и те, у кого избыточный вес или даже ожирение. Она бывает даже у тех, кто весит недостаточно: некоторым удается оставаться стройными, питаясь исключительно вредной едой.
Проблема не в весе
Представьте себе курильщика, который говорит: «Как же меня замучил кашель. Что же мне сделать, чтобы он прошел?». Возможно, кто-то скажет ему, что дело в курении. А он ответит: "Да, я знаю, но сейчас мне нужно лекарство от кашля.
Самооценка
Многие стремятся сбросить вес, прежде всего, чтобы добиться одобрения от других — либо хотя бы избежать осуждения или даже отторжения. Положительное отношение к нам других — это прекрасно, но не стоит ставить самооценку в зависимость от него.
Желание измениться
Чтобы изменения были долгосрочными, нужно получать больше удовольствия от умения контролировать себя, чем от постоянного переедания. Иначе надолго вас не хватит.
Ложное чувство
Чувства голода и насыщения нельзя считать надежными признаками. Иногда вы будете чувствовать голод, хотя и не должны, — а иногда не будете, хотя с момента последнего приема пищи прошло немало времени.
Победа
Достаточно быть готовой «заплатить» разумную цену: отказаться удовлетворить навязчивое желание и пережить связанные с этим неприятные минуты. Это непросто, и тут нет никакого волшебства — но это дает результат!
Первые 10 страниц книги
