Книги про ресторанний бізнес, література по готельному бізнесу купити ➔ kniga.biz.ua
kniga.biz.ua
  1. Головна
  2. Ресторанний, готельний бізнес

Ресторанний, готельний бізнес

Купити Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения Наталя Богатова

Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения

Наталя Богатова
2013, Ресторанні відомості, 200 с.
В бажані
Купити Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления Сергій Горбунов

Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления

Сергій Горбунов
2017, Ресторанні відомості, 184 с.
В бажані
Купити Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения Володимир Давидов, Євген Давидов

Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения

Володимир Давидов, Євген Давидов
2018, Ресторанні відомості, 206 с.
В бажані
Купити Мясо для неленивых шеф-поваров Колектив авторів

Мясо для неленивых шеф-поваров

Колектив авторів
2017, Ресторанні відомості, 160 с.
В бажані
Купити Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства Марина Павліковська

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

Марина Павліковська
2018, Ресторанні відомості, 160 с.
В бажані
Купити Формула шоколада. Техника работы с шоколадом Олена Шрамко

Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

Олена Шрамко
2019, Ресторанні відомості, 160 с.
В бажані
Купити Кафе, бары, рестораны. Лучшие проекты мира Тетяна Григор'єва, Тетяна Григор'єва

Кафе, бары, рестораны. Лучшие проекты мира

Тетяна Григор'єва, Тетяна Григор'єва
2007, Видавництво Жигульского, 256 с.
В бажані
Купити Секретные материалы барменов Колектив авторів

Секретные материалы барменов

Колектив авторів
2017, Ресторанні відомості, 160 с.
В бажані
Купити Битва за гостя. Версия 2. 0 2. 0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга Ірина Авруцька

Битва за гостя. Версия 2. 0 2. 0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга

Ірина Авруцька
2020, Ресторанні відомості, 184 с.
В бажані
Купити Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него Юлія Лелікова

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Юлія Лелікова
2017, Ресторанні відомості, 194 с.
В бажані
Купити Городское меню. Самые популярные блюда Колектив авторів

Городское меню. Самые популярные блюда

Колектив авторів
2013, Ресторанні відомості, 224 с.
В бажані
Купити Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП Костянтин Крівошонок

Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

Костянтин Крівошонок
2019, Ресторанні відомості, 240 с.
В бажані

Сьогодні купили