Джейсон Фанг — доктор медицины, нефролог, живет в Канаде. Ведущий мировой эксперт по интервальному голоданию и низкоуглеводной терапии среди людей с ожирением и диабетом II типа. Автор трёх книг и программы интенсивного диетического менеджмента.
Окончил Университет Торонто, изучал нефрологию в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе. По мнению доктора Фанга, классическая медицина не занимается изучением причин таких сложных заболеваний как диабет II типа и ожирение, а тратит время и силы на лечение симптомов. Именно поэтому с каждым годом становится всё больше больных. Джейсон Фанг поставил перед собой цель найти корень заболеваний и естественные методы их лечения.
«Интервальное голодание» Джейсона Фанга рассказывает об использовании временного голодания для лечения диабета и ожирения. Доктор отвечает на неудобные вопросы и развеивает мифы вокруг этого метода. Голодание по Фангу — не изнурительная диета, при правильном выполнении условий (что включает предварительную консультацию с врачом) оно не доставит неудобств, апатии и постоянных мыслей о еде.
«Дикий гормон» Джейсона Фанга продолжает миссию доктора. Книга предлагает простую и эффективную программу для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Фанг отвечает на вопросы пациентов, рассказывает от чего всё время хочется что-то пожевать, почему поесть тянет именно ночью и как на это влияют гормоны. Все выводы автор сопровождает ссылками на научные исследования.
