Оглавление Ешь что дают?
Введение
Глава 1. ЗОЖ: Опасный Образ Жизни
«Строим тело» или «промываем мозги»?
Бегом от сигарет!
Подсчет калорий
Глава 2. Как не поправиться на диете?
Еда и фитнес
Зеленый кофе, синий чай
Съесть гамбургер – и похудеть?
Глава 3. Жир: можно ли с его помощью… худеть?
Дела спортивные и не только
Масла, жиры… что выбрать?
Глава 4. Суррогаты: тайная жизнь продуктов
Технический прогресс и еда
Колбаса без мяса
Бройлер как оружие массового поражения
Глава 5. Опасные добавки
Что стоит за буквами и цифрами?
Консервы на нашем столе
Глава 6. Сода. «Пепел божественного огня»
Удивительное вещество
Не закисляемся!
Лекарство из космоса
Глава 7. H2О. Три атома жизни и смерти
Всемирное обезвоживание
Родниковая, бутилированная, водопроводная?
Глава 8. Алкоголь: смерть на дне бутылки
Винно-водочная история
Жидкий яд
Глава 9. Чай против кофе: за и против
Бодрящий кофеин
Плюсы и минусы чая и кофе
Глава 10. Волшебные кристаллы: соль
Некоторые любят посолонее?
Эксперты двуногие и четвероногие
Глава 11. Легальный наркотик: сахар
Сладкая жизнь
Хитрости производителей и продавцов
Глава 12. Хищный взгляд: мясо
Опасная пища
«Таблица Менделеева» в колбасе
Глава 13. Рыбный день
Изобилие под вопросом
Рыбные фермы
Глава 14. Молочные реки
Пейте, дети, суррогат
«Напиток силы»
Глава 15. Можно ли выжить без меда и пчел?
Самое разумное насекомое
Эликсир бессмертия
Глава 16. Хлеб: всему голова?
Символ России
Караул, фураж!
Опасные дрожжи
Глава 17. Подземные тайны: картофель, репа, свекла
Клубни и корнеплоды
Корнеплод цвета аметиста
Глава 18. Овощи и фрукты. Чужеродный ген
Чудеса рыночных отношений
Модифицируй это!
Глава 19. Удивительные бобы: соя
Растительное «мясо»
Польза или вред?
Глава 20. Волшебные зернышки: гречка и кукуруза
Богатырская еда
Вот это кино!
Заключение
Первые 15 страниц книги
