Оглавление Прощай, сахар!
Слова благодарности
Предисловие
Введение
Часть 1. Я учусь распознавать сахара
Глава 1. Сахар и мы
Глава 2. Разные типы сахаров
Глава 3. Фруктоза и ФОДМАПы
Глава 4. Гликемический индекс
Часть 2. Зачем избавляться от привязанности к сахару?
Глава 5. Сахар и обмен веществ
Глава 6. Что происходит в моем организме, когда я ем сахар?
Глава 7. Сахар – злостный нарушитель обмена веществ
Часть 3. Поехали, я прекращаю потребление сахара!
Глава 8. Прежде, чем вы начнете
Глава 9. На старт, внимание, марш! 8-недельный курс
Часть 4. Мои суперрецепты
Завтраки
Соусы
Базовые блюда из злаков или бобовых
Овощные соки
Снеки
Заключение
Приложения
Таблица гликемических индексов
Мой список покупок
Краткое резюме программы 8-недельного курса
