Секретные материалы барменов - Коллектив авторов: купить книгу в kniga.biz.ua
kniga.biz.ua

Секретные материалы барменов

Купить Секретные материалы барменов  Коллектив авторов
Издательство не переиздает книгу
В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн. Подробнее

Оплата
Наличными при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Коллектив авторов
ISBN 978-5-9500149-6-3
Cтраниц 160
Год 2017
Издательство Ресторанные ведомости
Обложка Суперобложка
Язык Русский
Формат 60х90/8 (220х290 мм.)

О книге Секретные материалы барменов

Коллекция идей, рецептов и лайфхаков от лучших барменов в книге «Секретные материалы барменов»! Полный ассортимент бара, рецепты коктейлей — все секреты в одной книге!

«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена.

Героями этой книги стали как состоявшиеcя бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами — от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями.

«Секретные материалы барменов» — это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.

pdf Первые 8 страниц книги


Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Секретные материалы барменов

Ингредиенты
Инвентарь
Подача
Коктейльная карта
Место встречи

Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Неймовірні. Пятнадцять жінок, які т ...
Бриджит Куинн, Лиза Конгдон
Спокойно, ты справишься! 101 способ ...
Томас МакДонах, Джон Патрик Хэтчер

Книги автора/издательства

Сегодня купили