Книга также есть в продаже на украинском языке под названием "Здоровий кишечник. Контроль ваги, настрою та здоров’я".
Специалисты из Медицинской школы в Стэнфорде рассказывают о влиянии микрофлоры на наше здоровье, самочувствие и вес.
Здоровье во многом предопределяется генами. Мы знаем, что нужно правильно питаться, заниматься спортом и избегать стрессов, но спорим, как лучше это делать. Многие оздоровительные программы преследуют благие цели, но направлены исключительно на снижение веса или улучшение сердечно-сосудистой деятельности. Есть ли другой ключ к здоровью? Второй, изменчивый геном, на который можно повлиять образом жизни?
Такой геном действительно существует. Он принадлежит бактериям, населяющим кишечник. Сейчас мы стали понимать, какую роль в самочувствии играют микроорганизмы, или микрофлора, и эти знания меняют наше представление об организме человека.
Из этой книги вы узнаете:
— как развивается микрофлора у плода, младенца, ребенка;
— как прививать детям полезные пищевые привычки при переходе на твердую пищу;
— о связи микрофлоры, иммунитета и метаболизма;
— о вредных для микрофлоры последствиях современного образа жизни и способах их исправления;
— о потрясающей взаимосвязи кишечной микрофлоры и мозга (по последним данным, состояние микрофлоры отвечает за настроение и поведение).
В отличие от генома человека, который в значительной степени определяется до рождения, микробиом можно изменить. Целая глава книги посвящена новейшим достижениям в лечении микрофлоры, обсуждаются и будущие открытия в этой сфере.
Есть в книге и план по оздоровлению микрофлоры и поддержанию баланса в долгосрочной перспективе, а также рецепты блюд, доступных даже самым занятым людям. Это эффективный и вкусный метод!
Для кого эта книга
Для всех, кто заботится о своем здоровье и хочет больше узнать о взаимосвязи микрофлоры и состояния здоровья.
Фишки книги
Эффективный и вкусный метод по оздоровлению и сбросу веса
Новейшие исследования и достижения в лечении микрофлоры
План оздоровления и рецепты для тех, кому некогда готовить
Об авторах
Джастин и Эрика Сонненбург — работают в медицинской школе Стэнфордского университета, занимаясь в своей лаборатории передовыми исследованиями о влиянии микрофлоры кишечника на вес, настроение, здоровье и иммунитет.
Джастин и Эрика — авторы многочисленных научных статей и лауреаты профессиональных наград.
Цитаты из книги
Забота о кишечнике
Пищеварительный тракт — место массового скопления бактерий. Они расщепляют и поглощают трудноперевариваемые пищевые волокна. Работа бактерий — иногда наш последний шанс извлечь из этих волокон питательные вещества. Вот почему забота о кишечной микрофлоре имеет огромное значение для здоровья.
Об иммунитете
Если микрофлора в норме, то иммунная система почти наверняка функционирует правильно: эффективно борется с инфекциями и уничтожает новообразования. Если же работа кишечных бактерий нарушается, мы чаще болеем, увеличивается риск развития аутоиммунных заболеваний и рака.
Три факта о микрофлоре
1. Она уникальна так же, как отпечатки пальцев. 2. Может выйти из строя, что приводит к развитию болезней и патологий, таких как, например, ожирение (ранее это объясняли исключительно образом жизни). 3. Способна к изменениям, а значит, состоянием здоровья по мере старения можно управлять.
До Луны
До Луны Бактерии обнаруживаются во всех отделах пищеварительного тракта. Большинство выбирает толстую кишку: плотность «населения» здесь — 500 биллионов на одну чайную ложку содержимого кишечника.
Защита дома
Человек — сложный организм, в котором человеческая часть переплетается с микробной. Если мы заботимся о микробах, они защищают наше тело — свой дом.
О книге
Мы расскажем, как прививать детям полезные пищевые привычки при переходе на твердую пищу. Рассмотрим вредные для микрофлоры последствия современного образа жизни и обсудим способы их исправления. Мы продемонстрируем потрясающую взаимосвязь кишечной микрофлоры и мозга. В книге вы найдете рецепты блюд, доступных даже самым занятым людям. И многое другое!
Первые 9 страниц книги
Что такое микрофлора и зачем мне это знать?
