Книжный магазин. Деловая литература.
Каталог книг Книжные новинки Скоро будет! Наш блог Отзывы читателей о книгах О нас Помощь


Купить На кофеине. Полезная вредная привычка

На кофеине. Полезная вредная привычка

Автор   Мюррей Карпентер
Год издания  2014
Издательство  Манн, Иванов и Фербер
Язык  Русский
Формат  60x90/16 (145х215 мм)
Страниц  288
ISBN  978-5-00057-271-9
Тип обложки  Твердая

Аннотация издательства
Оглавление
С этой книгой заказывают

   рекомендуем
цена: 0.00 грн.

Аннотация издательства

Книги "На кофеине. Полезная вредная привычка" НЕТ В НАЛИЧИИ

  • О книге
    Вспомните ваш сегодняшний день: сколько чашек кофе или чая вы выпили? А может, вы предпочитаете колу, шоколад или взбадриваете себя энергетиками?

    Скорее всего, вы один из тех людей, которые и дня не могут прожить без нескольких доз кофеина. Но как часто вы задумываетесь о том, откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы?

    Кофеин окружен множеством мифов. Действительно ли он стимулирует умственную деятельность и повышает спортивные результаты? Способствует ли развитию ожирения или излишней тревожности? И насколько на это влияет источник, из которого вы его получили?

    Автор этой книги провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине — веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем. Мюррей Карпентер побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.

    Мюррей Карпентер — известный журналист, пишет о науке и быте для New York Times, The Boston Globe, Wired, National Geographic. Автор множества статей о кофе и кофеине.

    Для кого эта книга
    Это книга для всех, кто любит кофе и интересное чтение.

    Фишки книги
    № 1 в разделе «Кофеин» на Amazon.com
    Книга о самом популярном в мире стимуляторе
    Расскажет всю правду о кофе

    Об авторе
    Журналист, репортер на радио. Пишет о науке и быте для New York Times, the Boston Globe, Wired, National Geographic и других изданий. Автор множества статей о кофе и кофеине.

    Цитаты из книги
    На кофеине
    Одна шестьдесят четвертая часть чайной ложки делает вас слегка более энергичным. Шестнадцатая часть чайной ложки, что содержится в 350 миллилитрах кофе, — хорошая доза для тех, кто потребляет этот напиток регулярно. Четверть чайной ложки вызовет неприятные ощущения: ускоренное сердцебиение, потливость, тревогу. А столовая ложка вас убьет.

    Нейростимулятор
    Кофеин обостряет ум, особенно у людей в состоянии стресса, усталых или больных; он действует на тех, кто регулярно пьет кофе, и на тех, кто попробовал его впервые. Он был нейростимулятором задолго до того, как мы придумали этот термин.

    Катастрофа
    Предположим, что доставка кофеина в Америку резко прекратилась, и уже завтра его не станет. Поскольку около 80 процентов американцев принимают это вещество ежедневно, результаты предполагают, что 125 000000 человек будут ходить с головной болью, а 32000000 испытывать значительные расстройства.

    Шоколадоголики
    Майя и и ацтеки были помешаны на какао. Они пили его с добавлением перца чили, использовали специальные украшенные свирепыми лицами кувшины, и наливали, держа их высоко над чашками, чтобы сверху образовалась шапка пены.

    Заговор или преувеличение?
    Я узнал, что такие бренды, как Coca-Cola, Monster и даже Starbucks, десятилетиями уклоняются от попыток нормировать содержание кофеина в пищевых продуктах, безнаказанно используют его для усиления покупательского поведения и систематически преуменьшают его значение.

    Загадки кофеина
    Некоторые люди могут пить кофе до позднего вечера, затем ложатся и спят как младенцы. Другим следует остановиться сразу после полудня, иначе ночью они будут скрежетать зубами. А вот и еще одна загадка кофеина: обычно он замечательно избавляет нас от сонливости, но…в некоторых случаях он ее усиливает.

    pdf Глава 1 Колыбель кофеиновой культуры
    pdf Глава 12 Бессонница, тревога и паника

Оглавление

Введение. Горький белый порошок

Часть I 
Традиционный иофеин
Глава 1 Колыбель кофеиновой культуры 
Глава 2 Весь китайский чай  
Глава 3 Высоко на горе  
Глава 4 Создание лучшей чашки кофе  
Глава 5 Что происходит, когда мы  
нажимаем на рычаг 

Часть II
Современный кофеин
Глава 6 Первый Red Bull был колой  
Глава 7 Горячий кофеин  
Глава 8 белый порошок  
Глава 9 От стэкера до газировки sunkist  

Часть III 
Кофеинизированное тело , 
кофеинизированный мозг
Глава 10 Любимый наркотик спортсменов  
Глава 11 Друг американских военных 
Глава 12 Бессонница, тревога и паника 
Глава 13 Терапевтические дозы  
Глава 14 Зверь выходит на свободу 
Глава 15 По ту сторону этикетки  
Глава 16 Решающее сражение 

Благодарности  
Примечания 

Оставить отзыв о книге "На кофеине. Полезная вредная привычка", Мюррей Карпентер

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш отзыв будет опубликован на сайте после проверки модератором.

С этой книгой заказывают:




Купить Кофе

Кофе
Херноу Питер
Купить Кофе - аромат дома

Кофе - аромат дома
Ходоров Владимир
Купить Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете

Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете
Гиевская Олеся






Корзина

Корзина пуста
Найти книгу:
  
Лучшие деловые книги 2011 Лучшие деловые книги

бизнес книги

Заказать книги Вы можете через
интернет-магазин с доставкой или в Киеве -
ул. Вербовая 24, офис 8 (напротив выхода из М. Петровка)

Лучшие бизнес книги читайте вместе с нами!

 
  Партнерская программа

© Copyright kniga.biz.ua
Если у вас есть вопросы по книгам,
вы можете позвонить
067-466-83-23
info@kniga.biz.ua
 


Карта сайта
Google+