Книжный магазин. Деловая литература.
Каталог книг Книжные новинки Скоро будет! Наш блог Отзывы читателей о книгах О нас Помощь


Купить Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой

Автор   Ирина Чадеева
Год издания  2013
Издательство  Манн, Иванов и Фербер
Язык  Русский
Страниц  208
ISBN  978-5-91657-856-0
Тип обложки  Твердая

Аннотация издательства
Оглавление
Отзывы читателей
С этой книгой заказывают

   рекомендуем
цена: 0.00 грн.

Аннотация издательства

Книги "Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой" НЕТ В НАЛИЧИИ

  • О чем книга
    Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим и опытным кулинарам. Изысканные рецепты кексов, тортов, печенья и десертов тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми фотографиями. 

    А главное, каждый пирог из этой книги достоин того, чтобы оказаться на праздничном столе, но при этом большинство из них не требуют больших затрат времени и сложных украшений.

    Фишки
    Всего 60 рецептов:
    торты и пирожные по ГОСТу,
    пироги и торты с шоколадом,
    пироги с заливками,
    многослойные торты,
    кексы «в подарок»,
    а также мороженое, пастилу и зефир.
    Отдельная глава посвящена необходимым для выпечки продуктам и оборудованию.

    Все рецепты снабжены четкими инструкциями и пошаговыми фотографиями от автора.

    Маленькие хитрости и советы: как испечь пирог, если гости уже на пороге, как приготовить торт, который вы сможете взять с собой в подарок и др.

    Для кого книга
    Это книга для всех, кто любит домашнюю выпечку и сладости, приготовленные своими руками.

    Неважно, новичок вы или опытный кулинар, вам понадобятся эта книга и кухонные весы, и все получится.

    От автора
    Пожалуй, ни одна область кулинарии не может похвастаться такой притягательностью, как выпечка. Великолепные торты, пирожные, пироги и печенье вызывают желание испечь и попробовать и у тех, для кого кондитерские изделия — постоянный источник наслаждения, и у тех, кто считает их просто хранилищем огромного количества лишних калорий.

    И дело тут вовсе не в результате (хотя он тоже немаловажен), а в процессе. Что говорить, чувствуешь себя немного волшебником, глядя, как белки превращаются в хрупкую пену, загустевает на лопаточке заварной крем, вытягивается в тончайший лист тесто или вырастает в духовке нежный пористый бисквит. Сколько удовольствия: создавать, наблюдать, осязать, вдыхать аромат, чувствовать себя практически всемогущим! Вы скажете, что до идеала вам далеко, а я отвечу — зачем вам идеал? Каждый шаг приближает к цели, но согласитесь, идти намного интереснее, чем стоять, пусть даже и в нужном месте в нужное время. Возможность учиться, фантазировать, расти — вот что захватывает в кондитерском деле новичков, вот ради чего становятся профессионалами.

    Я пытаюсь фотографировать и писать так, чтобы вам захотелось вместе со мной ощутить радость — радость уметь, радость видеть, радость понимать и чувствовать. Надеюсь, иногда мне это удается.

    pdf Оглавление
    pdf Пирожное «идеал»
    pdf Пирожное «картошка»
    pdf Торт «прага»

Оглавление

    Продукты и оборудование
    Почти по ГОСТу
    Пироги
    Кексы
    Шоколад
    Торты
    Кое-что еще

Оставить отзыв о книге "Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой", Ирина Чадеева

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш отзыв будет опубликован на сайте после проверки модератором.

С этой книгой заказывают:




Купить Книга Гастронома. Про пироги

Книга Гастронома. Про пироги
Киреева Ирина
Купить Я готовлю. Кексы

Я готовлю. Кексы
Налепина Дарья
Купить Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни
Адлер Тамар






Корзина

Корзина пуста
Найти книгу:
  
Лучшие деловые книги 2011 Лучшие деловые книги

бизнес книги

Заказать книги Вы можете через
интернет-магазин с доставкой или в Киеве -
ул. Вербовая 24, офис 8 (напротив выхода из М. Петровка)

Лучшие бизнес книги читайте вместе с нами!

 
  Партнерская программа

© Copyright kniga.biz.ua
Если у вас есть вопросы по книгам,
вы можете позвонить
067-466-83-23
info@kniga.biz.ua
 


Карта сайта
Google+