Книжный магазин. Деловая литература.
Каталог книг Книжные новинки Скоро будет! Наш блог Отзывы читателей о книгах О нас Помощь


Купить Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю

Автор   Лиэнн Кэмпбелл , Дэл Шруф
Год издания  2016
Издательство  Манн, Иванов и Фербер
Язык  Русский
Формат  60х90/8 (220х290 мм.)
Страниц  240
ISBN  978-5-00100-169-0
Тип обложки  Твердая

Аннотация издательства
Оглавление
Отзывы читателей
С этой книгой заказывают


 
шт.

   рекомендуем
цена: 825.00 грн.

Аннотация издательства

  • О книге
    Питаться здоровой едой по «Китайскому исследованию» теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо.

    Когда дело подходит к обеду или перекусу, вы выбираете между здоровым питанием и быстрыми вариантами? Смотрите ли вы в холодильник, пытаясь придумать, что можно приготовить за пару минут?

    Даже в самом плотном графике есть место для вкусной и полезной еды.

    Дэл Шруф, автор кулинарной книги по бестселлеру «Вилки вместо ножей», вместе с Лиэнн Кэмпбелл разработал специальные меню и 100 рецептов для тех, у кого нет времени на приготовление еды в будние дни. Все рецепты — здоровые, полезные, простые и подходят для приверженцев растительной диеты.

    С этой книгой вы сможете тратить на готовку несколько часов раз в неделю — и в течение всей недели питаться по «Китайскому исследованию» — качественно и полезно.

    Для кого эта книга
    Для всех, кто хочет питаться полезной едой, но не имеет возможности готовить каждый день.

    Фишки книги
    Предисловие соавтора «Китайского исследования» Томаса Кэмпбелла
    100 простых и доступных рецептов без экзотических ингредиентов
    Как готовить полезные блюда быстро — в будни и праздники

    Об авторах
    Дэл Шруф c 1989 года работает в вегетарианских ресторанах в качестве шеф-повара, развивает проект Wellness Forum Foods, проводит мастер-классы. Он автор кулинарной книги «Вилки вместо ножей».

    Доктор Лиэнн Кэмпбелл готовит блюда из цельных растительных продуктов уже почти двадцать лет. На этой диете, исключающей продукты животного происхождения и добавление жира, Лиэнн вырастила двух своих сыновей — Стивена и Нельсона. Сейчас им восемнадцать и семнадцать лет. Работающая жена и мама, Лиэнн нашла способ готовить вкусную, полезную еду быстро и просто.

    pdf Первые 13 страниц книги

Оглавление

    Предисловие
    Введение
    Образцы меню на неделю.
    Меню № 1
    Меню № 2
    Меню № 3
    На все случаи жизни

    РЕЦЕПТЫ БЛЮДА НА ЗАВТРАК
    Смузи «Банан — ананас»
    Смузи «Клубника со сливками»
    Смузи «Персик — манго»
    Смузи «Банановый кекс»
    Мюсли
    Гранола «Яблочный пирог»
    Быстрая сливочная полента
    Овсяные батончики с изюмом
    Маффины с бататом
    Маффины со свежими яблоками
    Быстрый рисовый пудинг

    СОУСЫ, ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА И ПОДЛИВКИ
    Универсальная заправка
    Азиатская заправка
    Пикантная апельсиновая заправка
    Заправка из апельсинов и мисо
    Быстрый арахисовый соус
    Зеленый соус
    Майонез
    Майонез с красным перцем
    Пармезан «От шефа»
    Приправа «Острый дьявол»
    Сальса из помидоров и кукурузы
    со свежей зеленью
    Финиковый соус для барбекю
    Паста из фиников и соевого соуса
    Быстрое пюре из фиников
    Пюре из цветной капусты
    Шафрановый крем
    Соус но-квезо
    Соус альфредо

    СНЭКИ И СПРЕДЫ
    Хумус с базиликом и соусом песто
    Подливка с запеченным болгарским
    перцем
    Спред «Белая фасоль — мисо»
    Спред «Морковь с миндалем»
    Тайский спред с нутом
    Фалафель
    Хрустящая цветная капуста
    «Баффало»

    САЛАТЫ
    Салат из свежего шпината
    Салат из яблок, инжира и рукколы
    Кочанный салат с заправкой
    из апельсинов и мисо
    Кудрявая капуста с заправкой
    из апельсинов и мисо
    Нут и кудрявая капуста с заправкой
    из кешью и лайма
    Теплый салат из кудрявой капусты
    с арахисом
    Картофельный салат с орехами,
    оливками и укропом
    Салат из молодого картофеля с зеленым
    горошком
    Салат с фасолью и злаками
    Приправа «Острый дьявол»
    Сальса из помидоров и кукурузы
    со свежей зеленью
    Финиковый соус для барбекю
    Паста из фиников и соевого соуса
    Быстрое пюре из фиников
    Пюре из цветной капусты
    Шафрановый крем
    Соус но-квезо
    Соус альфредо

    СЭНДВИЧИ
    Баффало по-ковбойски
    Сэндвичи с тушеными грибами
    Буррито с соусом барбакоа
    Бургеры с шампиньонами
    Бургеры «Юго-запад»
    Теплые сэндвичи с грибным салатом 

    ПАСТА И ЗАПЕЧЕННЫЕ БЛЮДА
    Холодная арахисовая лапша
    Миндальная лапша
    Лапша с апельсинами и мисо
    Пенне с сальсой из помидоров
    и кукурузы
    Паста по-мароккански с белой фасолью
    и вялеными помидорами
    Пенне с овощной поджаркой
    Пенне с красной фасолью и мангольдом 
    Паста с белой фасолью, пеканом
    и эстрагоном
    Паста с овощами и спредом
    «Белая фасоль — мисо»
    Паста по-тайски с соусом из помидоров
    и баклажанов
    Паста с шафрановым кремом
    Пенне с соусом из грибов и укропа
    Паста альфредо
    Макароны но-квезо с сыром
    Картофельная запеканка но-квезо
    Молодой картофель с шафрановым
    кремом
    Запеканка из киноа с шафрановым
    кремом

    СУПЫ
    Легкий суп из моркови с имбирем
    Суп с помидорами, кукурузой и свежим
    базиликом
    Суп со шпинатом и картофелем
    Азиатский суп-лапша
    Вьетнамский суп «Фо»
    Индийский суп мулигатани
    Грибной суп по-венгерски.
    Кукурузный чоудер с перцем поблано 
    Легкий суп с черной фасолью
    Карибская похлебка с красной
    фасолью
    Суп со сладким картофелем и красным
    перцем
    Суп-пюре «Юго-запад»

    ВТОРЫЕ БЛЮДА
    Кускус с мятой, кедровыми орехами
    и нутом
    Рагу из брокколи, красного перца
    и бурого риса
    Карри из фруктов и овощей
    Киноа и белая фасоль с лимоном
    и оливками
    Лепешки из киноа и кукурузы
    с острым перцем
    Фасоль под острым соусом
    Тефтели из поленты с шафрановым
    кремом и шпинатом
    Кукурузные лепешки с цуккини
    и красным перцем
    Овощное рагу «Средиземноморье»
    Рагу из помидоров, баклажанов
    и оливок
    Баклажаны в глазури
    Грибной соус барбакоа
    Жаркое из грибов
    Буррито на скорую руку
    Похлебка из киноа и черной фасоли
    Фалафель с подливкой
    Тако с фалафелем
    Тако с грибами
    Тостады
    Цветная капуста в соусе пармезан
    Пицца «Средиземное море» на пите
    Пицца «Альфредо» на пите

    ДЕСЕРТЫ
    Быстрый пудинг из батата
    Фруктовое печенье на скорую руку
    Пряники из банана с кокосом
    Немецкое шоколадное печенье
    без выпекания
    Печенье с грушей и инжиром
    Овсяное печенье с изюмом
    Арахисовое печенье с бананом
    Ананасовый сорбет
    Сорбет из адзуки

    ПРИЛОЖЕНИЕ
    Диетические символы
    Пищевая ценность
    Об авторе
    О редакторе

Оставить отзыв о книге "Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю", Лиэнн Кэмпбелл , Дэл Шруф

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш отзыв будет опубликован на сайте после проверки модератором.

С этой книгой заказывают:




Купить Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни

Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни
Кэмпбелл Томас
Купить Рецепты китайского исследования. Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистов

Рецепты китайского исследования. Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистов
Кэмпбелл Лиэнн
Купить Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья
Кэмпбелл Колин, Кэмпбелл Томас






Корзина

Корзина пуста
Найти книгу:
  
Лучшие деловые книги 2011 Лучшие деловые книги

бизнес книги

Заказать книги Вы можете через
интернет-магазин с доставкой или в Киеве -
ул. Вербовая 24, офис 8 (напротив выхода из М. Петровка)

Лучшие бизнес книги читайте вместе с нами!

 
  Партнерская программа

© Copyright kniga.biz.ua
Если у вас есть вопросы по книгам,
вы можете позвонить
067-466-83-23
info@kniga.biz.ua
 


Карта сайта
Google+