Книжный магазин. Деловая литература.
Каталог книг Книжные новинки Скоро будет! Наш блог Отзывы читателей о книгах О нас Помощь


Купить Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения

Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения

Автор   Наталья Богатова
Год издания  2013
Издательство  Ресторанные ведомости
Язык  Русский
Формат  70x100/16 (170х240 мм)
Страниц  200
ISBN  978-5-98176-108-9
Тип обложки  Мягкая

Аннотация издательства
Оглавление
Отзывы читателей
С этой книгой заказывают


 
шт.

   рекомендуем
цена: 540.00 грн.

Аннотация издательства

Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ «Ресторанные ведомости», посвящен всем аспектам делового общения. 

Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями.

Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения.


Оглавление

    Вступление
    1. Принципы эффективных переговоров
    2. Переговоры с гостями
    3. Переговоры с поставщиками
    4. Переговоры о покупке, аренде или продаже 
    ресторана
    5. Переговоры с сотрудниками
    Заключение

Оставить отзыв о книге "Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения", Наталья Богатова

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш отзыв будет опубликован на сайте после проверки модератором.

С этой книгой заказывают:




Купить Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах (мягкая обложка)

Договориться можно обо всем! Как добиваться максимума в любых переговорах (мягкая обложка)
Кеннеди Г.
Купить Как вести переговоры. Надёжно, креативно, успешно (SmartBook)

Как вести переговоры. Надёжно, креативно, успешно (SmartBook)
Шотт Барбара
Купить Мастерство общения. Как найти общий язык с кем угодно

Мастерство общения. Как найти общий язык с кем угодно
Макги Пол






Корзина

Корзина пуста
Найти книгу:
  
Лучшие деловые книги 2011 Лучшие деловые книги

бизнес книги

Заказать книги Вы можете через
интернет-магазин с доставкой или в Киеве -
ул. Вербовая 24, офис 8 (напротив выхода из М. Петровка)

Лучшие бизнес книги читайте вместе с нами!

 
  Партнерская программа

© Copyright kniga.biz.ua
Если у вас есть вопросы по книгам,
вы можете позвонить
067-466-83-23
info@kniga.biz.ua
 


Карта сайта
Google+