Ресторанний, готельний бізнес

Автор: Говард Бехар, Говард Бехар
Рік: 2017
Видавництво: Альпіна Паблішер
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Олег Назаров
Рік: 2015
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Олег Назаров, Олег Назаров
Рік: 2013
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Ізадор Шарп, Ізадор Шарп
Рік: 2012
Видавництво: Альпіна Паблішер
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Олег Назаров
Рік: 2013
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Олексій Мусакин
Рік: 2010
Видавництво: Пітер
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Майкл Гарві, Хезер Дізмор
Рік: 2010
Видавництво: Діалектика
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Роберт Мілл
Рік: 2015
Видавництво: Юніті-Дана
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Олег Назаров, Олег Назаров
Рік: 2009
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Олег Назаров, Олег Назаров
Рік: 2010
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська

Автор: Олександр Затуліветров, Оле...
Рік: 2010
Видавництво: Пітер
Обкладинка: тверда
Мова: Російська

Автор: Олег Назаров
Рік: 2013
Видавництво: Ресторанні відомості
Обкладинка: м'яка
Мова: Російська