Цитата
«Кайдзен всегда ориентирован на клиента. А сервис?кайдзен тем более: важно впечатлить, предвосхитить и сделать больше, чем ожидает гость, — обслужить с искренней улыбкой и самому получить удовольствие от работы».
О чем книга
О том, как научиться предоставлять клиентам отличный сервис, дарить им впечатления и позитивный потребительский опыт. Побывав в Японии, автор утвердился во мнении, что в работе с людьми нет мелочей.
Прочитав эту книгу, вы узнаете секреты японских стандартов качества, администрирования, контроля и этики гостеприимства. Поймете, что представляет собой цикл PDCA: планирование, действие, проверка и корректировка. А также научитесь задавать правильные для развития бизнеса вопросы.
Почему книга достойна прочтения
Автор лично проинтервьюировал японских специалистов из разных областей и посетил сервисные предприятия, чтобы аккумулировать самые актуальные знания.
Необычная, простая и доступная форма подачи информации — в виде комикса.
Самое важное, что вам следует знать о сервисном бизнесе.
Для кого эта книга
Для руководителей
Кто автор
Вячеслав Жеребцов — кандидат экономических наук, исследователь в области сервисологии, lean- и кайдзен-технологий.Разработчик концепции «бережливый сервис». Проводит обучающие семинары, тренинги и мастер-классы.
Первые 5 страниц книги
