Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания
Ричард Эвершед
2017, Альпина Паблишер, 392 с.
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное — за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребит ...
