Ресторанный, гостиничный бизнес

    Кейтеринг. Мировой опыт

    Людмила Баянова, Кирилл Погодин
    2018, Эксмо, 344 с.
    Цена: 582 грн.

    Гид продвинутого Бартендера

    Федор Евсевский
    2018, Евробукс, 208 с.
    Цена: 1544 грн.

    Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты

    Наталья Богатова
    2018, Ресторанные ведомости, 160 с.
    Цена: 562 грн.

    Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

    Дмитрий Денисов, Сергей Цыро, Татьяна Полякова
    2017, Ресторанные ведомости, 192 с.
    Цена: 0 грн.

    Все дело в людях. Ваш ресторан. Как из персонала сделать команду

    Елена Победоносцева
    2017, Ресторанные ведомости, 304 с.
    Цена: 512 грн.

    Хочу такой ресторан. От мечты до открытия

    Наталья Богатова
    2017, Ресторанные ведомости, 208 с.
    Цена: 512 грн.

    Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров

    Елена Аносова
    2016, Ресторанные ведомости, 160 с.
    Цена: 576 грн.

    Ресторан. Миллион за стойкой

    Андрей Парабеллум, Андрей Кондрашин, Алексей Еланцев
    2016, Омега-Л, 160 с.
    Цена: 156 грн.

    Заставьте Интернет работать на ваш ресторан

    Мария Жоголева
    2016, Ресторанные ведомости, 224 с.
    Цена: 569 грн.

    Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров

    Коллектив авторов
    2016, Ресторанные ведомости, 160 с.
    Цена: 0 грн.

    Ресторанный бизнес в малых городах

    Андрей Кондрашин
    2015, Ресторанные ведомости, 208 с.
    Цена: 540 грн.

    Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях

    Марала Чарыева
    2015, Ресторанные ведомости, 168 с.
    Цена: 468 грн.
    Доставка
    БЕСПЛАТНО доставляем по Киеву и Украине при стоимости заказа от 600 грн.
    При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн.
    Подробнее о доставке и тарифах, в разделе Помощь
    Рассылка о книжных новинках