Книги по гостиничному бизнесу

    Кейтеринг. Мировой опыт

    Людмила Баянова, Кирилл Погодин
    2018, Эксмо, 344 с.
    Цена: 582 грн.

    Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие

    Николай Кабушкин
    2013, КноРус, 416 с.
    Цена: 522 грн.

    Гостиничный бизнес

    С. Медлик, Хадин Инграм
    2005, Юнити-Дана, 239 с.
    Цена: 450 грн.

    Сервис с увлечением. Книга рецептов для "изголодавшегося"потребителя. Пособие для всех, кто зависит от покупателей и клиентов

    Джеймс Хейдема, Кэрол МакКензи
    2011, Инфотропик Медиа, 160 с.
    Цена: 291 грн.

    Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

    Дмитрий Денисов, Сергей Цыро, Татьяна Полякова
    2017, Ресторанные ведомости, 192 с.
    Цена: 0 грн.

    Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга

    Ирина Авруцкая
    2015, Ресторанные ведомости, 184 с.
    Цена: 0 грн.

    Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости

    Наталья Богатова
    2015, Ресторанные ведомости, 200 с.
    Цена: 0 грн.

    Отель в Австрии. Как купить, построить, управлять

    Константин Исаков
    2014, Альпина Паблишер, 281 с.
    Цена: 0 грн.

    Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха

    Кирилл Погодин
    2014, Альпина Паблишер, 153 с.
    Цена: 0 грн.

    Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки

    Брюс Мэттел
    2012, BBPG, 368 с.
    Цена: 0 грн.

    Философия гостеприимства Four Seasons. Качество, сервис, культура и бренд

    Изадор Шарп
    2012, Альпина Паблишер, 366 с.
    Цена: 0 грн.

    Кафе, бары, рестораны. Лучшие проекты мира

    Татьяна Григорьева
    2007, Издательство Жигульского, 256 с.
    Цена: 0 грн.
    Доставка
    БЕСПЛАТНО доставляем по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
    При заказе на меньшую сумму доставка курьером по Киеву- 45 грн.
    Подробнее о доставке и тарифах, в разделе Помощь
    Рассылка о книжных новинках