Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни
Сэмин Носрэт
2018, Попурри, 446 с.
Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно — даже без рецептов! Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать процесс приготовления, полный радости и неожиданных открыт ...
