Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане - Сергей Миронов: купить книгу в kniga.biz.ua

    Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

    Купить Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане  Сергей Миронов
    Издательство не переиздает книгу
    Доставка
    БЕСПЛАТНАЯ по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
    При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн. Подробнее

    Оплата
    Наличными при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
    Автор Сергей Миронов
    ISBN 978-5-98176-089-1
    Cтраниц 136
    Год 2012
    Издательство Ресторанные ведомости
    Обложка Мягкая

    О книге Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

    Сергей Миронов, автор супербестселлера "Как вывести ресторан из жесткого кризиса", на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепции и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане. 

    В этой книге известный ресторатор подробно рассказывает обо всех аспектах ресторанной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менеджмента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того чтобы продавать больше. 

    Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле. 

    Ваш персонал не умеет продавать? Научите его! 
    У вас большие издержки? Сократите их! 
    Вы продаете много? Продавайте еще больше!

    Добавить свой отзыв о книге

    Оставить свой отзыв:

    Рекомендуем

    От 800 метров до марафона ...
    Джек Дениелс

    Книги автора/издательства

    Восточный ресторан. Создание и упра ...
    Дмитрий Солдатенков
    Лучшие ресторанные "фишки" ...
    Олег Назаров