Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки - Брюс Мэттел: купить книгу в kniga.biz.ua

    Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки

    Купить Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки  Брюс Мэттел
    Издательство не переиздает книгу
    Доставка
    БЕСПЛАТНАЯ по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
    При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн. Подробнее

    Оплата
    Наличными при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
    Автор Брюс Мэттел
    ISBN 978-5-93679-167-3
    Cтраниц 368
    Год 2012
    Издательство BBPG
    Обложка Твердая

    О книге Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом. Кулинарный институт Америки

    Кейтеринг является одним из самых быстрорастущих сегментов индустрии общественного питания. Чтобы добиться успеха в этом высоко конкурентном сегменте, необходимо не только обладать кулинарным мастерством, но и иметь широкий спектр бизнес-навыков. Вот почему Брюс Маттел с более чем 20-летним опытом работы в кейтеринге, объединился с Кулинарным институтом Америки, чтобы создать эту незаменимую книгу.

    Это самая актуальная книга по теме кейтеринга, содержащая полную практическую информацию и представляющая последние ноу-хау, благодаря которым Вы сможете построить и запустить прибыльный бизнес в сфере общественного питания.

    Добавить свой отзыв о книге

    Оставить свой отзыв:

    Рекомендуем

    Без ума от кошек ...
    Оуэн Дэйви
    Как заработать в Интернете ...
    Марта Дорохова
    Інтернет речей ...
    Сэмюэл Грингард
    Як нагодувати нехочуху ...
    Анна Римаренко