Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости - Наталья Богатова: купить книгу в kniga.biz.ua
kniga.biz.ua

Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости

Купить Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости  Наталья Богатова
Издательство не переиздает книгу
В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн. Подробнее

Оплата
Наличными при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Наталья Богатова
ISBN 5-98176-108-9
Cтраниц 200
Год 2015
Издательство Ресторанные ведомости
Обложка Мягкая
Язык Русский
Формат 70х100/16 (170х240 мм.)

О книге Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости

Новый труд автора « Книги успешного управляющего» , бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ « Ресторанные ведомости» , посвящен всем аспектам делового общения. 

Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения. Имея зa плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в атом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями.

Добавить свой отзыв о книге

Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Легенди Австрії ...
Кристоф Родлер
Чем они отличаются? ...
Гийом Плантвен
Комплект для любимого шефа ...
Дэн Кеннеди, Мурат Тургунов
Первая строчка ...
Юлия Дикая

Сегодня купили