Мангал - Сталик Ханкишиев: купить книгу в kniga.biz.ua (арт. 4790)
kniga.biz.ua

Мангал

Код: 4790
Купить Мангал Сталик Ханкишиев
Книга снята с продажи
В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Сталик Ханкишиев
Издательство АСТ
Cтраниц 240
Год 2013
ISBN 978-5-17-077687-0
Обложка твердая
Язык Русский
Формат 84х108/16 (205х260 мм.)

О книге Мангал

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.

Сталик Ханкишиев – не просто знаток узбекской кухни, но и потрясающий повар, к тому же, умеющий не только выдать рецепт, но и рассказать о процессе с искренним воодушевлением, а также сфотографировать получившееся блюдо так, что никто не останется равнодушным. В книге "Мангал" можно познакомиться даже не столько с рецептами или инструкциями, сколько с самим духом среднеазиатской кухни, проникнуться ее традицией и, конечно же, полюбить ее следом за автором. 


Добавить свой отзыв о книге
Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

The Jungle Book ...
Редьярд Киплинг
Найкращі народні казки ...
Коллектив авторов
Комплект книг "Голодні ігри&qu ...
Сюзанна Коллинз

Сегодня купили