Книжный магазин. Деловая литература.
Каталог книг Книжные новинки Скоро будет! Наш блог Отзывы читателей о книгах О нас Помощь


Купить Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология

Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология

Автор   Татьяна Голубкина , Нина Никифорова
Год издания  2014
Издательство  Академия
Язык  Русский
Формат  60х90/16 (145х215 мм.)
Страниц  544
ISBN  978-5-4468-1377-3
Тип обложки  Твердая

Аннотация издательства

С этой книгой заказывают


 
шт.

цена: 837.00 грн.

Аннотация издательства

Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир".

В учебнике рассмотрено товароведение зерномучных товаров, хлеба и хлебных изделий, плодоовощных товаров, пищевых концентратов, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, кондитерских изделий, вкусовых и молочных товаров, яиц и продуктов их переработки, масложировых и соевых товаров, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных товаров. 

Приведены сведения об организации розничной торговли продовольственными товарами, таре и торговых операциях, культуре обслуживания покупателей. 

Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК.02.01) по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". 

Для учащихся учреждений начального профессионального образования.


Оставить отзыв о книге "Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология", Татьяна Голубкина , Нина Никифорова

Ваше имя: Ваш e-mail:
Ваш отзыв будет опубликован на сайте после проверки модератором.

С этой книгой заказывают:




Купить Библия торговли

Библия торговли
Гитомер Дж.
Купить Розничная торговля: стратегический подход

Розничная торговля: стратегический подход
Берман Барри, Эванс Джоэл
Купить Розничная торговля для "чайников"

Розничная торговля для "чайников"
Сигел Рик






Корзина

Корзина пуста
Найти книгу:
  

Рассылка о книжных новинках

* Обязательное поле
Лучшие деловые книги 2011 Лучшие деловые книги

бизнес книги

Заказать книги Вы можете через
интернет-магазин с доставкой или в Киеве -
ул. Вербовая 24, офис 8 (напротив выхода из М. Петровка)

Лучшие бизнес книги читайте вместе с нами!

 
  Партнерская программа

© Copyright kniga.biz.ua
Если у вас есть вопросы по книгам,
вы можете позвонить
067-466-83-23
info@kniga.biz.ua
 


Карта сайта
Google+