РаціON. Як їжа впливає на нас, а ми на неї
Виктор Досенко
2025, Vivat, 240 с.
Як часто ми раціонально обираємо, що з’їсти? Які продукти допомогли людству вижити у складних умовах? Чому в Україні людей із непереносністю лактози менше, ніж в інших країнах? Чи правда, що людині еволюційно потрібне м’ясо? І де брати білок, якщо ві ...