Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем

    Купить Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем  Дэн Бюттнер
    Автор Дэн Бюттнер
    ISBN 978-5-00100-198-0
    Cтраниц 352
    Год 2017
    Издательство Манн, Иванов и Фербер
    Обложка Мягкая
    Язык Русский
    Формат 70х100/16 (170х240 мм.)
    Цена: 0 грн.

    Аннотация издательства

    О книге
    Практичная книга для тех, кто хочет стать долгожителем.

    Автор бестселлера «Голубые зоны» Дэн Бюттнер описал привычки и образ жизни жителей тех мест на Земле, где больше всего долгожителей. Среди таких мест — Окинава в Японии, Сардиния в Италии, Икария в Греции, Лома-Линда в Калифорнии, США.

    Бюттнер не только занимался исследованием, но и запустил на его основе масштабный проект по профилактике заболеваний в США и помог миллионам американцев улучшить здоровье.

    В своей новой книге он делится тем, как живут и питаются долгожители из «голубых зон», какую роль в их жизни играют семья и сообщество, какие привычки им свойственны. Это очень практичная и в то же время мотивирующая книга: вы получите конкретные инструменты и чек-листы, освоите вкусные рецепты здоровья и долголетия, узнаете вдохновляющие истории долгожителей.

    С этой книгой вы сможете превратить свой дом в миниатюрную «голубую зону», все жители которой будут жить долго и счастливо.

    Для кого эта книга
    Для всех, кто хочет прожить как можно дольше и чувствовать себя отлично в любом возрасте.v

    Фишки книги
    Детальный план для долгой и здоровой жизни
    От автора бестселлера «Голубые зоны»
    Истории долгожителей, правила питания, рецепты

    Об авторе
    Дэн Бюттнер — известный американский путешественник и писатель. Исследовал «голубые зоны» Земли в рамках проекта National Geografic. Основатель образовательного интернет-проекта Quest Network, позволяющего студентам поддерживать связь и обмениваться информацией с участниками экспедиций. Дэна часто приглашают на телевидение, чтобы обсудить секреты долголетия, а его выступление на ted просмотрели почти 950 тысяч человек. Ему принадлежат три мировых рекорда в велосипедных гонках на длинные дистанции.

    Цитаты из книги
    Секрет долголетия
    Изучив «голубые зоны» — удивительные уголки планеты, в которых люди живут долгой и здоровой жизнью, — Дэн Бюттнер подробно описал, как сделать питание и привычки людей, населяющих эти зоны, неотъемлемой частью и нашей жизни.

    Еда не главное
    Знание того, какие продукты есть, — первый шаг на пути к тому, чтобы прожить до 100 лет. Впрочем, мы можем научиться большему у обитателей «голубых зон». Для них выращивание продуктов, приготовление пищи, сервировка стола и трапеза — ритуалы, объединяющие семьи, дома, убеждения и природу в единое целое.

    Таблетки счастья
    Дело не только в продолжительности, но и в качестве жизни. В культурах «голубых зон» жизнь людей благополучнее; она наполнена здоровьем, смыслом и любовью, а это означает, что они умирают молодыми душой в самом преклонном возрасте.

    У вас есть икигай?
    Цель жизни. На Окинаве ее называют «икигай» — «для чего я встаю по утрам». Во всех «голубых зонах» люди понимают, ради чего живут, это касается не только работы. Согласно исследованиям, твердое убеждение, что жизнь имеет смысл, увеличивает ее продолжительность примерно на семь лет.

    Вы все измените
    Проект «Голубые зоны» предлагает альтернативу — другие варианты выбора продуктов и подходы к питанию, а также способы изменить среду так, чтобы повысить шансы прожить более долгую и здоровую жизнь.

    Стоп, болезнь
    Изменение образа жизни меняет работу ваших генов, включая те, которые помогают вам быть здоровыми, и отключая те, которые способствуют развитию заболеваний сердца, рака простаты и молочной железы и диабета, — всего за три месяца переключаются более 500 генов!

    pdf Первые 18 страниц книги


    Оглавление

    Обращение к читателям 
    Предисловие  
    Введение. Как родилась идея создания «голубых зон»  
    Часть I. Открытие «голубых зон»
    Глава 1. Секреты средиземноморской диеты: остров Икария 
    Глава 2. Диета женщин, живущих дольше всех в мире: Окинава 
    Глава 3. Сардиния: диета мужчин, живущих дольше всех в мире  
    Глава 4. Лома-Линда: диета американской «голубой зоны»  
    Глава 5.  Полуостров Никоя: лучшая диета долголетия за всю 
    историю человечества  
    Часть II. Создание «голубых зон» в Америке
    Глава 6. Удивительное преображение Финляндии  
    Глава 7. Эксперимент в штате Миннесота  
    Глава 8. Процветание в «пляжных городах»  
    Глава 9. Создание «голубых зон» в штате Айова
    Часть III. Создание собственной «голубой зоны»
    Глава 10. Ритуалы принятия пищи: как питаться, чтобы дожить до ста лет 
    Глава 11. Меню «голубых зон»: основной прием пищи и перекусы  
    Глава 12. Организация жизненного пространства по принципам 
    «голубых зон»  
    Часть IV. Рецепты блюд «голубых зон»
    77 простых, вкусных рецептов  
    Научные основы создания «голубых зон»
    Избранная библиография  
    От автора  


    Оставить свой отзыв:

    Доставка
    БЕСПЛАТНО доставляем по Киеву и Украине при стоимости заказа от 600 грн.
    При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн.
    Подробнее о доставке и тарифах, в разделе Помощь
    Рассылка о книжных новинках
    Интернет-магазин kniga.biz.ua начал работу на новом сайте. Всем зарегистрированным клиентам нужно пройти процедуру Востановления пароля.