Їжа для мозку. Наука розумного харчування - Лайза Москони: купить книгу в kniga.biz.ua (арт. 2100006173)
kniga.biz.ua

Їжа для мозку. Наука розумного харчування

Brain Food. The SurprisingScience of Eating for Cognitive Power

Код: 2100006173
Купить Їжа для мозку. Наука розумного харчування Лайза Москони
360 грн
Книга будет передана в службу доставки в течении 4 дней

Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Лайза Москони
Издательство Наш Формат
Cтраниц 336
Год 2019
ISBN 978-617-7682-24-9
Обложка твердая
Язык Украинский
Формат 60х90/16 (145х215 мм.)

О книге Їжа для мозку. Наука розумного харчування

Наш мозок — особливий орган. Його робота безпосередньо залежить від їжі, яку ми споживаємо. Однак поради, які ми щодня бачимо в інтернеті, часто суперечливі й непослідовні. Одного дня ми читаємо, що треба за будь-яку ціну уникати холестерину, а наступного — що він навпаки підтримує здоров’я мозку. 
 
Проблема таких сенсаційних заяв у тому, що лише мізерну їх частку було ретельно перевірено. То якою має бути їжа для мозку? Чи здатна лише сама оливкова олія врятувати від «Альцгеймера»? Яка глюкоза потрібна нашому мозкові? І як зробити свій корисний раціон не лише поживним, а й смачним?
 
ДЛЯ КОГО КНИЖКА
Для всіх, хто цікавиться здоровим способом життя, хоче покращити свій режим харчування, дізнатися більше про роботу мозку.
 
ЧОМУ ЦЯ КНИЖКА
У цій книжці нейродослідниця Ліса Москоні аналізує, що наука каже про харчування для здоров’я мозку, як раціон впливає на роботу цього органу й чому дієта для мозку може відрізнятися від тієї, що потрібна решті тіла.
 
ПРО АВТОРА
Ліса Москоні — професорка неврології, заступниця директора Клініки попередження хвороби Альцгеймера в Медичному інституті Вейла при Корнелльському університеті. Викладачка факультету психіатрії Нью- Йоркської Школи медицини та факультету досліджень їжі й харчування Інституту Стейнгардт Нью-Йоркського університету.
 
ВІДГУКИ
Ліса Москоні показує зв’язок між дієтою і функціонуванням нашого мозку та дає поради, щоб забезпечити потрібне для нього харчування.
Forbes
 
Авторка дає багато простих рекомендацій і варіантів того, як заряджати мозок. Це корисна книжка для всіх, хто хоче взяти під контроль своє когнітивне здоров’я.
Келлі Макґоніґал, авторка книжки «Сила волі. Шлях до влади над собою»
 
ЦИТАТИ
Про незамінність клітин мозку
Турбота про наш мозок — це процес, що триває все життя, переважно через саму природу клітин головного мозку. Справді, клітини мозку або нейрони буквально є незамінними. У цьому полягає головна відмінність між мозком й іншими органами нашого тіла. У решті тіла клітини постійно змінюються (подумайте про те, як швидко ростуть нігті й волосся). Та мозку не вистачає потужності постійно генерувати нові нейрони.
 
Про силу вибору
Правду кажучи, у наших руках зосереджено більше влади, ніж ми вважаємо. Силу особистого вибору часто недооцінюють через зручну тенденцію західного світу боротися із симптомами за допомогою ліків або хірургічного втручання. Проте спершу варто було б зважити на менш ризиковані й часто більш ефективні заходи, наприклад, краще харчуватись.


pdf Перші 15 сторінок книги


Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Їжа для мозку. Наука розумного харчування

Передмова
 
Крок перший
Зрозуміти поняття «нейрохарчування»
Розділ 1. Гостра криза здоров'я мозку
Розділ 2. Знайомтеся, людський мозок —примхливий їдець
Розділ 3. Вода життя
Розділ 4. Жирний, але у формі
Розділ 5. Переваги білків
Розділ 6. Вуглеводи, цукри й інші солодощі
Розділ 7. Розбираємося з вітамінами й мінералами
Розділ 8. Іжа — це інформація
Розділ 9. Найкращі у світі дієти для мозку
Розділ 10. Справа не лише в їжі
 
Крок другий
Харчування для підвищення когнітивних сил
Розділи. Комплексний підхід до здоров’я мозку
Розділ 12. Якість важливіша за кількість
Розділ 13. Звичайний тиждень здорового мозку


Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Гідність — це правдивість ...
Игорь Козловский
Ощадливе виробництво від А до Я: до ...
Владимир Маличевский,Е. Годнев,В. Кащенко,В.М. Лелека
Менеджмент у часи війни. Лідерство, ...
Константин Кошеленко

Книги автора/издательства

Комплект книг про акторів ...
Арнольд Шварценеггер, Мэттью Перри, Марк Мэнсон, Уилл Смит, Мэттью Макконахи
Кіра. Дорога додому ...
Олеся Остафиева
Комплект книг "Одного разу вої ...
Чарльз Хоуг, Крис Кайл
Комплект книг "Посібник рейндж ...
Чарльз Хоуг, Коллектив авторов

Сегодня купили