Оглавление Львівська кухня
Вступ
Гастрономічна мандрівка з Денисом Зубрицьким
Кандибал
«Татусько» — Франц Йосиф І
Кайзершмаррн і кайзермеланж
Гастрономічні шляхи Каменяра
Засипана капуста
Кредитна історія Юзефа Пілсудського
Гарячі канапки
Батько всіх мазохістів
Торт «Захер»
Пригоди «червоного графа» у Львові
Медівка Різдвяна
Ті, хто змінили наш світ
Цвіклі, вони ж Бурячки з хроном
Таємниця пані Софії Телічкової
Гречані налисники
Три чарівні таємниці львівської кухні
Галицький холодник
«Вітер зі Сходу»
Пампухи з рожею
Швейна машинка, мішок цукру і Фортуна
Андрути «Миколайські»
Львів Станіслава Лема
Узвар із вишневим присмаком
Король Залевський
Львівські «птисі» з кремом
Легенда роду Бачевських
Завиванці з чорносливом і морквою від «Ресторації Бачевських»
Історія незвичайного німця Роберта Домса
Душена червона капуста «по-личаківськи»
Граф-хуліган
Теляча печеня з мигдалем, а-ля Дідушицький
Геній, гурман і життєлюб, або Історія професора Стефана Банаха
Паштетики
Король-гурман
Десерт «Аркас»
Про львівського Лева, який змінив світ,
або Неймовірна історія Леопольда Вайса
Львівські ґуґлики
Незнана історія Генерала Ло
«І зі сиром пироги», або ж Вареники кохання
Між дитячим харчуванням і «Нафтусею»:
мандрівка лікаря Теодора Торосевича
Пажиброда
Пригоди італійської родини Бандінеллі
Лазанки
Смаки львівських контрабандистів
Качка по-краківськи
Лікар, якого могли добити на Страшному суді
Яворівський пиріг із грибною мачанкою
Історія про те, як кишка з Клепарова
вбила велике кохання панни Францішки
Кишка-бульб’янка
Знаменитий «Бульйон Марії Терезії»
Бульйон Марії Терезії
Почесний вусань Львова
«Запалені» гриби з кулешею
Незабутній смак вуличної їжі Львова
Пиріжки з лівером
Наше місце
Булочка із цинамоном
Кава по-львівськи
Знамениті жиголо Львова
Салатка Дон Жуана
Леонтій Войтович. Як харчувалася галицька еліта в ХІ—ХІV ст
Пструг панський
Шведський «потоп» у Львові
Флячки по-львівськи
Найнебезпечніша львівська страва
Сиротинський пляцок
Вино і пан Корнякт
Курка у вині з яблуками і шпарагами
Львівські «гейші»
Цвібак бакалійовий
Соня — Діамантова Ручка
«Бите скло» чи «Вітраж»?
Перші 7 сторінок книги
