Сервис Кайдзен. Сердечное гостеприимство (в комиксах!) - Вячеслав Жеребцов: купить книгу в kniga.biz.ua
kniga.biz.ua

Сервис Кайдзен. Сердечное гостеприимство (в комиксах!)

Купить Сервис Кайдзен. Сердечное гостеприимство (в комиксах!)  Вячеслав Жеребцов
Издательство не переиздает книгу
В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн. Подробнее

Оплата
Наличными при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Вячеслав Жеребцов
ISBN 978-5-9500962-8-0
Cтраниц 56
Год 2018
Издательство Альпина Паблишер
Обложка Мягкая
Язык Русский
Формат 60х90/8 (220х290 мм.)

О книге Сервис Кайдзен. Сердечное гостеприимство (в комиксах!)

Цитата
«Кайдзен всегда ориентирован на клиента. А сервис?кайдзен тем более: важно впечатлить, предвосхитить и сделать больше, чем ожидает гость, — обслужить с искренней улыбкой и самому получить удовольствие от работы». 
 
О чем книга
О том, как научиться предоставлять клиентам отличный сервис, дарить им впечатления и позитивный потребительский опыт. Побывав в Японии, автор утвердился во мнении, что в работе с людьми нет мелочей. 
 
Прочитав эту книгу, вы узнаете секреты японских стандартов качества, администрирования, контроля и этики гостеприимства. Поймете, что представляет собой цикл PDCA: планирование, действие, проверка и корректировка. А также научитесь задавать правильные для развития бизнеса вопросы. 
 
Почему книга достойна прочтения
Автор лично проинтервьюировал японских специалистов из разных областей и посетил сервисные предприятия, чтобы аккумулировать самые актуальные знания.
Необычная, простая и доступная форма подачи информации — в виде комикса.
Самое важное, что вам следует знать о сервисном бизнесе.
 
Для кого эта книга
Для руководителей 
 
Кто автор
Вячеслав Жеребцов — кандидат экономических наук, исследователь в области сервисологии, lean- и кайдзен-технологий.Разработчик концепции «бережливый сервис». Проводит обучающие семинары, тренинги и мастер-классы.


pdf Первые 5 страниц книги


Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Сервис Кайдзен. Сердечное гостеприимство (в комиксах!)

ПРОЛОГ
ГЛАВА I.
Дзен. Основы гармонии
ГЛАВА II.
Офис. Кайдзен, поиск ответов на вопросы
ГЛАВА III.
Рёкан. Обучение на практике
ГЛАВА IV.
Онсен. Учимся видеть
ГЛАВА V.
Кухня. Секреты мастерства

Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Atlas Obscura для детей. Путешестви ...
Дилан Тюрас, Розмари Моско
Основные принципы бухгалтерского уч ...
Кермит Ларсон, Джон Уайлд, Барбара Чиаппетта
Комплект "Создавая бестселлер& ...
Марта Олдерсон, Карен Визнер, Энн Ламотт
Как найти созвездия ...
Ханс Аугусто Рей

Книги автора/издательства

Правила менеджмента ...
Ричард Темплар
Искусство слияний и поглощений ...
Стэнли Фостер Рид, Александра Лажу
Решение проблемы инноваций в бизнес ...
Клейтон Кристенсен, Скотт Энтони
Бережливое производство. Как избави ...
Джеймс Вумек, Дэниел Джонс
Мы живые ...
Айн Рэнд

Сегодня купили