Книги по кулинарии

Вид:

Игорь Лильо, Елена Брайченко, Марина Гримич, Виталий Резниченко

2021, їzhak, 288 с.

Науково-просвітницький проєкт їzhakultura, видавництво їzhak, яке спеціалізується на книгах з історії гастрономії в Україні, у партнерстві з Українським інститутом створили видання з української кулінарної дипломатії Ukraine. Food and History / "Укра ...

Цена: 1350 грн.
~~1500 грн.~~

В желаемые

Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч

Гордон Рамзи

2023, КМ-Букс, 256 с.

Відомий шеф-кухар Гордон Рамзі пропонує до уваги читачів 100 рецептів оригінальних і неймовірно смачних страв, більшість з яких можна приготувати впродовж 10 хвилин. Ці страви неодмінно сподобаються вашій родині, і ви, коли куховаритимете, будете в ...

Цена: 1450 грн.

В желаемые

Шляхетна кухня Галичини

Игорь Лильо, Марианна Душар

2023, Видавництво Старого Лева, 488 с.

Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, о ...

Цена: 1200 грн.

В желаемые

Готуємо з Джеймі

Джейми Оливер

2016, Видавництво Старого Лева, 448 с.

Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навч ...

Цена: 1100 грн.

В желаемые

Італійські страви з Джеймі Олівером

Джейми Оливер

2021, Видавництво Старого Лева, 408 с.

Мрієте відчути атмосферу Італії і насолодитись яскравими смаками пасти, піци чи ризото та спробувати нові цікаві поєднання продуктів? У книжці «Італійські страви з Джеймі Олівером» всесвітньо відомий британський шеф-кухар зібрав понад 150 автентични ...

Цена: 850 грн.
~~1000 грн.~~

В желаемые

Ганнібал. Готуємо для друзів. Кулінарна книга гурмана

Дженис Пун

2022, Mimir Media, 240 с.

У книзі «Ганнібал. Готуємо для друзів» ви знайдете понад 135 простих та зрозумілих рецептів, які сповнять ваші страви темряви та вишуканості, за що цей серіал здобув визнання критиків. Дженіс Пун, всесвітньо відома фудстилістка додає до кожного рец ...

Цена: 840 грн.

В желаемые

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек

2018, Видавництво Старого Лева, 240 с.

Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегустувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан мо ...

Цена: 800 грн.

В желаемые

Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів

Сергей Пожар

2022, Видавництво Старого Лева, 336 с.

Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різн ...

Цена: 800 грн.

В желаемые

Gastro Obscura. Найдивовижніші смачні місця планети

Дилан Тюрас, Сесили Вонг

2023, Клуб Семейного Досуга, 416 с.

Путівник кулінарними традиціями світу. Цей захопливий путівник пропонує поглянути на світ через кулінарні традиції різних народів. Бо їжа - це більше, ніж смак, це частина культурної спадщини. Готові скуштувати зварене з туману чилійське пиво? Або ...

Цена: 800 грн.

В желаемые

Твої найкращі рецепти. Книга про те, як полюбити готувати

Татьяна Юшина

2023, Віхола, 232 с.

Готувати вдома — це не нудна рутина, а захопливий творчий процес, переконана Тетяна Юшина. Кухню цілком можна перетворити на майстерню, де ви заспокоюєтесь і відволікаєтесь, створюючи найсмачніші кулінарні шедеври. У цій книжці Тетяна зібрала 90 с ...

Цена: 800 грн.

В желаемые

ГастроноGeek. 42 рецепти, натхнені культурами уяви

Тибо Вилланова, Максим Леонар

2022, Nasha idea, 144 с.

Хотіли б колись спробувати рагу з корінців від майстра Йоди? Чи легендарну шоколадну жабку, яку продають з візка в Гоґвортс-експресі? Чи, може, неймовірні страви зі щасливого Гобітону? Перед вами — кулінарна біблія, яка містить у собі смачнючі рецеп ...

Цена: 715 грн.

В желаемые

Гастроноґік Аніме

Тибо Вилланова

2023, Nasha idea, 120 с.

40 рецептів, присвячені найвидатнішим творам японської анімації, у новому творінні кухаря-експериментатора-мандрівника-ґіка Тібо Вілланови. Автор надихається традиційною кухнею та додає секретних інгредієнтів. Кулінарна книжка з детальними рецептами ...

Цена: 605 грн.

В желаемые

Книги по кулинарии

Сегодня купили