Шляхетна кухня Галичини

Код: 2100021972

1200 грн

Есть на складе

В желаемые

Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard

Автор	Игорь Лильо, Марианна Душар
Издательство	Видавництво Старого Лева
Cтраниц	488
Год	2023
ISBN	978-966-448-077-9
Обложка	твердая
Язык	Украинский
Формат	64x86/16 (160x210 мм.)
Эксперты рекомендуют	Pastateca: книжное меню

О книге Шляхетна кухня Галичини

Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть.

Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

pdf

Уривок з книги

Добавить свой отзыв о книге