kniga.biz.ua

Маркетинг гостиниц и ресторанов

Купить Маркетинг гостиниц и ресторанов Александр Дурович
Книга снята с продажи
В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Александр Дурович
Издательство Новое знание
Cтраниц 632
Год 2006
ISBN 5-94735-075-0
Обложка твердая
Язык Русский

О книге Маркетинг гостиниц и ресторанов

Впервые систематизированно представлены концептуальные положения маркетинга гостиниц и ресторанов.
Изложение теоретических вопросов органично сочетается с примерами из практики отечественных и зарубежных предприятий индустрии гостеприимства, что способствует лучшему усвоению материала.
Для студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, может быть использовано для самообразования.

Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Маркетинг гостиниц и ресторанов

Предисловие
Глава 1. Концепция маркетинга в индустрии гостеприимства
Глава 2. Маркетинговые исследования - основа определения рыночных возможностей гостиниц и ресторанов
Глава 3. Процесс маркетинговых исследовний
Глава 4. Исследование среды маркетинга
Глава 5. Маркетинговые исследования рынка
Глава 6. Маркетинговые исследования конкурентов
Глава 7. Маркетинговые исследования потребителей
Глава 8. Определение перспективного целевого рынка
Глава 9. Формирование маркетинговой стратегии
Глава 10. Продуктовая политика
Глава 11. Ценовая политика
Глава 12. Сбытовая политика
Глава 13. Коммуникационная политика
Глава 14. Реклама
Глава 15. Средства распространения рекламы
Глава 16. Личная продажа
Глава 17. Стимулирование сбыта
Глава 18. Связи с общественностью
Глава 19. Выставки и ярмарки
Глава 20. Фирменный стиль
Глава 21. Организация и контроль

Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Вечірній мед ...
Константин Москалец
Робінзон Крузо ...
Даниель Дефо
Women in Love ...
Дэвид Герберт Лоуренс
Нове життя ...
Орхан Памук
Менеджмент у часи війни. Лідерство, ...
Константин Кошеленко

Сегодня купили