Неправильный бизнесмен - Аркадий Новиков: купить книгу в kniga.biz.ua
kniga.biz.ua

    Неправильный бизнесмен

    Купить Неправильный бизнесмен  Аркадий Новиков
    Издательство не переиздает книгу
    Доставка
    БЕСПЛАТНАЯ по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
    При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн. Подробнее

    Оплата
    Наличными при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
    Автор Аркадий Новиков
    ISBN 978-5-04-089403-1
    Cтраниц 232
    Год 2018
    Издательство Эксмо
    Обложка Твердая
    Язык Русский
    Формат 70х100/16 (170х240 мм.)

    О книге Неправильный бизнесмен

    Аркадий Новиков — самый известный бизнесмен-ресторатор в России. За 25 лет реализовал более 70 успешных проектов в России и за рубежом, его рестораны посещают 15 млн человек в год.
     
    Практические советы и готовый бизнес-план от «неправильного бизнесмена».
     
    Выпускник кулинарного колледжа, которому отказали в работе в McDonald’s, подробно рассказывает, как сколотил собственную ресторанную империю. Аркадий не стесняется говорить о своем жизненном пути и вспоминает все от истоков: от нелегкого детства и службы в армии до первого ресторана в бывшей студенческой столовой. Известный бизнесмен делится историями создания легендарных проектов: «Царская охота», «Ваниль», FARШ, «Камчатка», именного ресторана в Лондоне. Аркадий вспоминает, как кормил ужином Бориса Ельцина и Жака Ширака. Ресторатор считает себя «неправильным бизнесменом» и с удовольствием делится нюансами ведения бизнеса.
     
    Прочитав книгу, вы поймете:
    - как открыть ресторан с нуля;
    - как искать партнеров;
    - как вести переговоры;
    - где взять стартовый капитал;
    - управлять персоналом;
    - как получать вдохновение из ничего;
    - как слабые места преобразовать в изящные преимущества.


    pdf Первые 15 страниц книги


    Добавить свой отзыв о книге

    Оставить свой отзыв:

    Рекомендуем

    Стратегия голубого океана. Как найт ...
    Чан Ким, Рене Моборн
    Руководителю об обучении персонала. ...
    Вера Кобзева, Галина Баранова
    Твое личное тело. 50 советов от дев ...
    Марава Ибрагим, Синем Эркас
    Нестрашна енциклопедія безпеки для ...
    Светлана Казьмина, Валентина Баланова
    Як ніколи не помилятися. Сила матем ...
    Джордан Элленберг

    Книги автора/издательства

    Мудрый рекламодатель. 6-е изд. ...
    Александр Репьев
    Государь ...
    Никколо Макиавелли
    Новый язык телодвижений ...
    Аллан Пиз, Барбара Пиз
    Изгои российского бизнеса. Подробно ...
    Валерия Башкирова, Александр Соловьев
    Цельная жизнь. Главные навыки для д ...
    Лес Хьюитт, Джек Кэнфилд, Марк Хансен