Вино без правил. Подарункове видання - Анна Евгения Янченко: купить книгу в kniga.biz.ua (арт. 2100019014)
kniga.biz.ua

Вино без правил. Подарункове видання

Код: 2100019014
Купить Вино без правил. Подарункове видання Анна Евгения Янченко
700 грн
Книга будет передана в службу доставки в течении 4 дней

В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Анна Евгения Янченко
Издательство Віхола
Cтраниц 296
Год 2021
ISBN 978-617-7960-40-8
Обложка твердая
Язык Украинский
Формат 70х90/16 (170х215 мм.)

О книге Вино без правил. Подарункове видання

Що нового у подарунковому виданні?
 
♦ тверда палітурка;
♦ збільшений формат;
♦ два лясе для зручності;
♦ дизайнерський папір у блоці;
♦ кольоровий друк;
♦ нове оформлення блоку.
 
Червоне, біле, рожеве, помаранчеве і навіть сіре. Тихе, кріплене чи ігристе. Солодке чи сухе. Старий Світ чи Новий? І це далеко не повний спектр опцій, на які варто зважати, обираючи пляшку вина до вечері. Складно? 
 
Насправді ні. У цьому переконана Анна Євгенія Янченко, сомельє та авторка книжки “Вино без правил. Як пити круте вино і не залежати від думки винних снобів”. Людина, яка знайде вам неймовірне вино за 1000 гривень і дуже добре — за 150 грн, сомельє, яка впевнена — дегустувати та розрізняти аромати й смаки вина можна навчити кожного.
 
У своїй книжці Анна Євгенія пояснює, як читати етикетку і обирати келихи, що таке декантер і звідки взялися таніни, розвіює міфи стосовно порошкових вин, пояснює, чим відрізняється Шампанське від Проссеко, що таке Петнат і хто зіпсував імідж Ламбруско. Вона описує найвідоміші винні регіони світу та пояснює, як винороби створюють вино і  для чого витримувати вино в дубових бочках.
 
Бонус від авторки: річний квест винними сортами світу — від найвідоміших Мерло та Піно Нуар до таємничих Мараві та Нерелло Маскалезе. 
 
Про авторку
Анна Євгенія Янченко — сомельє, яка продегустувала понад 15 000 вин, засновниця блогу Сомельє в зелених штанях, лекторка міжнародної школи WSET, співавторка курсів Wine Start та «Філософія та вино».
Її винна історія розпочалася в Аргентині. Як в Україні все їли з хлібом, так в Аргентині все запивали вином. Повернувшись додому, Анна Євгенія спершу взялася шукати гідні вина до вечері, а згодом незчулася, як опинилася в Школі сомельє та запустила тематичний блог. 
«Завжди варто пити те вино, яке подобається саме вам. Але для того, аби знати точно, яке це вино, варто спробувати якомога  більше» — переконана Анна Євгенія.
 



Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Вино без правил. Подарункове видання

Передмова
Хто я така і навіщо все це?

Вступ.
Шкідливі поради: як обманути сомелье?

Частина перша
Вино-це?

Частина друга
Винна веселка: як зявляються білі-червоні- рожеві-сірі -солодкі-помаранчеві вина

Частини третя
Ігристі вина-бульбашісовий світбі

Частина четверта
Аромати. Розпізнавання образів уі

Частика пята
Смак. Гармонія та баланс

Частина шоста
Як обрати вино в магазині, як «перевірити вино водою» та як упіймати фальсифікаторів на аукціонах

Частина сьома
Паспорт вина. Як читати етикетку

Частини восьма
Вартість вина: чи здатні ви відрізнити вино за 8 евро від вина за 30 евро?

Частина девята
Найпопулярніші країни виноробства

Частина десята
Практикум. Келихи, декантери, температура подачі тагастропоеднання

Частина одинадцята
Будь собою. Іммануїл Кант дозволяє

Частина дванадцята
Наивідоміші винні сорти світу, або План подорожі навколо світу крізь призму келиха на рік

Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Гідність — це правдивість ...
Игорь Козловский
Ощадливе виробництво від А до Я: до ...
Владимир Маличевский,Е. Годнев,В. Кащенко,В.М. Лелека
Менеджмент у часи війни. Лідерство, ...
Константин Кошеленко

Книги автора/издательства

Вино без правил ...
Анна Евгения Янченко
Скандал ...
Людмила Таран
Сестри Річинські. Том 3 ...
Ирина Вильде

Сегодня купили