Книги автора Савва Либкин купить в Киеве, Украине — интернет-магазин бизнес-книг kniga.biz.ua
kniga.biz.ua

Савва Либкин

Савелий Либкин

Савелий Ильич Либкин — Известный ресторатор, колумнист, знаток одесской культуры, автор кулинарного бестселлера «Моя одесская кухня». Совладелец ресторанной компании «Реста».

Савелий Либкин родился в Одессе в 1961 году. Окончил Одесскую художественную школу, затем – Одесское кулинарное училище по специальности «повар» и техникум общественного питания по специальности «технолог общественного питания».

Прежде чем открыть собственный ресторанный бизнес в 1993 году, Савелий долгое время работал управленцем в государственных подразделениях общественного питания. Первым коммерческим проектом Савелия становится компания «Драйв-Ин», гости которой могли купить пиццу, не покидая своего автомобиля. В 2005 году компания «Драйв-Ин» была преобразована в крупную ресторанную корпорацию.

Под руководством Савелия были придуманы и воплощены концепции культовых ресторанов «Стейкхаус. Мясо и вино», «Гринвич», «Пан-Пицца», «Дача», «Компот» и «Тавернетта». Эти рестораны посещают известные артисты, политики и бизнесмены со всего мира, но прежде всего они востребованы одесситами и гостями города.

В июле 2016 года на телеканале «Домашний» стартовало кулинарное реалити-шоу о ресторанной жизни «Кулинарный загар», ведущим которого стал Савелий Либкин.

Савелий Либкин о своей работе: «Отдельным поводом для гордости является то, что эти заведения стали не только местами, куда люди ходят обедать, ужинать и встречаться с друзьями, но перешли в разряд городских достопримечательностей, создающих неповторимый образ Одессы».

Книги автора Савва Либкин :

270 грн
270 грн
700 грн
873 грн

Сегодня купили