Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок - Юлианна Плискина: купить книгу в kniga.biz.ua


    Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

    Купить Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок  Юлианна Плискина
    319 грн
    Есть на складе
    Доставка
    БЕСПЛАТНАЯ по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
    При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн. Подробнее

    Оплата
    Наличными при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
    Автор Юлианна Плискина
    ISBN 978-5-699-93414-0
    Cтраниц 304
    Год 2017
    Издательство Эксмо
    Обложка Мягкая
    Язык Русский
    Формат 64x86/16 (160x210 мм.)

    Аннотация издательства

    Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание. Пришло время вытащить их из ваших голов! 

    В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых популярных продуктах, которые мы ежедневно употребляем: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино. Вы узнаете, как в джунглях супермаркета отыскать качественные продукты, не попавшись на крючок маркетологов и недобросовестных производителей! 
    Я составила подробные инструкции, как правильно выбрать тот или иной продукт, поделилась своими любимыми и простыми в приготовлении рецептами блюд и раскрыла свои кулинарные шеф-секреты. 

    Уверена, эта книга станет не только наглядным справочным пособием или настольной книгой, но и займет свое место в вашей сумке, когда вы в очередной раз решите прикупить что-нибудь в магазине! 
     
    С уважением и заботой о вашем здоровье, Юлианна Плискина.

    pdf Первые 15 страниц


    Оглавление

    Эта книга посвящается
    Предисловие: как не стать жертвой мифов
     
    Глава I. Хлеб. Есть или не есть?
    Миф №1. От хлеба толстеют
    Миф №2. Дрожжевой хлеб очень вреден для 
    здоровья
    Миф №3. Нужно есть только черствый хлеб
    Миф №4. Хлеб есть нельзя, потому что в нем 
    содержится глютен
    Идем в магазин 
    Готовим вместе 
     
    Глава II. Разбиваем скорлупу яичных стереотипов
    Миф №1. Яйца содержат много холестерина и 
    вредны для сердца
    Миф №2. Яйца - причина ожирения и лишнего веса
    Миф №3. Яйца - причина сальмонеллеза 
    Миф №4. В яйцах мало витаминов
    Миф №5. Нужно выбрасывать желтки
    Миф №6. Можно съедать не более 2-3 яиц в 
    неделю 
    Идем в магазин 
    Готовим вместе 
     
    Глава III. Дьявольский напиток. Борьба за 
    торжество кофейных идеалов
    Миф №1. Кофе вызывает зависимость 
    Миф №2. Кофе вреден для сердца и повышает 
    артериальное давление 
    Миф №3. Кофе избавляет от похмелья 
    Миф №4. Растворимый кофе полезнее 
    натурального зернового
    Миф №5. Кофе нельзя нить во время беременности 
    Миф №6. От кофе толстеют
    Миф №7. От зеленого кофе худеют 
    Идем в магазин 
    Готовим вместе 
     
    Глава IV. Горькая правда о сладкой жизни 
    Миф №1. Сахар нужно полностью исключить из 
    рациона 
    Миф №2. Сахарный диабет возникает от сахара 
    Миф №3. Коричневый сахар полезнее и менее 
    калорийный по сравнению с обычным
    Миф №4. Сахарозаменители помогают худеть 
    Миф №5. Сахар - основная причина возникновения 
    кариеса
    Идем в магазин 
    Готовим вместе 
     
    Глава V. Уйти несолоно хлебавши?
    Миф №l. Соль вредна для человеческого организма 
    Миф №2. Соль повышает кровяное давление 
    Миф №3. Морская соль намного полезнее обычной 
    соли
    Миф №4. Иодированная соль - лучшее средство 
    для профилактики дефицита йода
    Миф №5. Бессолевая диета помогает похудеть
    Идем в магазин 
    Готовим вместе 
     
    Глава VI. Молочные реки, творожные берега
    Миф №1. Молоко нельзя нить взрослым 
    Миф №2. Покупные йогурты полезны
    Миф №3. Творог - лучший источник кальция
    Миф №4. Кефир нельзя пить за рулем
    Миф №5. Сыр - наименее полезный из всех 
    молочных продуктов и очень жирный
    Идем в магазин 
    Готовим вместе 
     
    Глава VII. Есть ли правда в вине?
    Миф №1. С возрастом вино становится лучше 
    Миф №2. Качественное вино закрывают только 
    корковой пробкой 
    Миф №3. Красное вино полезное, а белое - нет
    Миф №4. Красное вино нужно подавать к красному 
    мясу, белое - к рыбе
    Идем в магазин 
    Готовим вместе 
     
    Заключение
    Алфавитный указатель


    Видео



    Оставить свой отзыв:

    Рассылка о книжных новинках