kniga.biz.ua

Шляхетна кухня Галичини

Код: 2100021972
Купити Шляхетна кухня Галичини Ігор Лильо, Маріанна Душар
1300 грн
Книга буде передана в службу доставки протягом 4 днів

В бажані
Доставка
БЕЗКОШТОВНА при вартості замовлення від 990 грн
50 грн Укрпошта на відділення
70 грн Нова Пошта на відділення/поштомат
95 грн доставка кур'єром
Детальніше

Оплата
Готівкою або на термінал при отриманні, Безготівкова, Visa/MasterCard
Автор Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво Видавництво Старого Лева
Сторінок 488
Рік 2023
ISBN 978-966-448-077-9
Обкладинка тверда
Мова Українська
Формат 64x86/16 (160x210 мм.)
Експерти
рекомендують
Pastateca: книжкове меню

Про книгу Шляхетна кухня Галичини

Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть.

Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

pdf Уривок з книги


Додати свій відгук про книгу

Зміст Шляхетна кухня Галичини

Передмова
Подяки
Любомирські та їхній світ
Каталог меню
Майже післямова
Післямова
Словник

Залишити свій відгук:

Рекомендуємо

Вивчи цю кляту англійську! ...
Артем Редванський
Полон ...
Валерія «Нава» Суботіна
Гідність — це правдивість ...
Ігор Козловський

Книги автора / видавництва

Ukraine. Food and History ...
Елена Брайченко, Марина Гримич, Игорь Лильо, Виталий Резниченко
Львівська кухня ...
Игорь Лильо
Схима. Том 1 ...
Василь Махно
Симфонія монстрів ...
Марк Леви
Ми повертаємось додому ...
Дзвинка Матияш
Домовичок із мережі «Чок-Чок» ...
Любовь Кондратович

Сьогодні купили