Шляхетна кухня Галичини

Код: 2100021972

В бажані

Купити Шляхетна кухня Галичини Ігор Лильо, Маріанна Душар

1200 грн

Є на складі

В бажані

Доставка
БЕЗКОШТОВНА при вартості замовлення від 990 грн
50 грн Укрпошта на відділення
70 грн Нова Пошта на відділення/поштомат
95 грн доставка кур'єром
Детальніше

Оплата
Готівкою або на термінал при отриманні, Безготівкова, Visa/MasterCard

Автор	Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво	Видавництво Старого Лева
Сторінок	488
Рік	2023
ISBN	978-966-448-077-9
Обкладинка	тверда
Мова	Українська
Формат	64x86/16 (160x210 мм.)
Експерти рекомендують	Pastateca: книжкове меню

Про книгу Шляхетна кухня Галичини

Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть.

Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

pdf

Уривок з книги

Додати свій відгук про книгу