Від бобра до фазана. Їжа західноєвропейського Середньовіччя - Стефания Демчук: купить книгу в kniga.biz.ua (арт. 2100024227)
kniga.biz.ua

Від бобра до фазана. Їжа західноєвропейського Середньовіччя

Код: 2100024227
Купить Від бобра до фазана. Їжа західноєвропейського Середньовіччя Стефания Демчук
360 грн
400 грн
Есть на складе

В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Стефания Демчук
Издательство їzhak
Cтраниц 320
Год 2021
ISBN 978-966-97882-9-0
Обложка твердая
Язык Украинский
Формат 60х90/16 (145х215 мм.)

О книге Від бобра до фазана. Їжа західноєвропейського Середньовіччя

Оригінальні рецепти із середньовічних кулінарних книг занурять вас у атмосферу королівського бенкету: смажені павичі та курки, які видихають полумя, пироги із запеченими у них живими птахами, м’ясо з цукром, міноги та дельфіни.

Також у книзі на вас чекає спростування численних міфів щодо середньовічного раціону: чи справді м’ясо залишалося недосяжною мрією для селян та містян, а пиво та вино вважалися кориснішими за воду навіть для дітей.

Зрештою, ви довідаєтесь, які дива середньовічної кулінарії пішли у небуття, а які приносять нам насолоду й сьогодні.

Ілюстрування: Ілля Угнівенко
Дизайн: Андрій Сорока

pdf Уривок з книги


Добавить свой отзыв о книге
Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Гідність — це правдивість ...
Игорь Козловский
Ощадливе виробництво від А до Я: до ...
Владимир Маличевский,Е. Годнев,В. Кащенко,В.М. Лелека
Менеджмент у часи війни. Лідерство, ...
Константин Кошеленко

Книги автора/издательства

Смачна Кропивниччина ...
Елена Брайченко
Ukraine. Food and History ...
Елена Брайченко, Марина Гримич, Игорь Лильо, Виталий Резниченко

Сегодня купили