Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя - Савва Либкин, Антон Фридлянд: купить книгу в kniga.biz.ua (арт. 2100015797)
kniga.biz.ua

Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Код: 2100015797
Купить Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя Савва Либкин, Антон Фридлянд
270 грн
Есть на складе

В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Савва Либкин, Антон Фридлянд
Издательство BookChef
Cтраниц 288
Год 2021
ISBN 978-966-993-672-1
Обложка твердая
Язык Русский
Формат 64x86/16 (160x210 мм.)

О книге Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Эта книга входит в Комплект книг Саввы Либкина

(Цена комплекта ниже суммы цены каждой из книг отдельно)

Книга также есть в продаже на украинском языке под названием "Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе".

Эта книга — об Одессе, о любви к еде и к жизни, о ресторанном бизнесе и о деньгах: заработанных и потерянных. 
 
Она написана для всех, кто занимается и думает заниматься бизнесом, любит Одессу и ценит ироничный взгляд на мир, а также для рестораторов — настоящих и будущих. 
 
В своей книге я рассказываю о том, как строил и продолжаю строить свою жизнь и свой бизнес. Я стремился к тому, чтобы эта история получилась честной, вдохновляющей и, конечно, очень одесской.
 
Друзья о Савве
В Одессу едут за морем, атмосферой, слушать, как говорят местные жители, и за одесской кухней. Савва Либкин и его гастрономические проекты «Компот», «Тавернетта» и «Дача» — часть этого явления. Рестораны одесской кухни можно встретить в Нью-Йорке, Хабаровске, Тель-Авиве, Киеве и Берлине. Это единственная кухня имени города, где она родилась, все остальные кухни имени стран: китайская, мексиканская, итальянская.
Я прочитал книгу с удовольствием, она интересна, после нее отличное послевкусие. Хочется пить чай с черешневым вареньем в «Даче», размышлять и делать выводы. Когда Одесса и «Дача» временно недоступны, можно просто открыть эту книгу в любой части мира и представить, что ты уже там.
Евгений Черняк 
 
Первые две книги Саввы были с рецептами. Но он не только повар, не только бизнесмен. Он художник. Поэтому к каждому ресторану, каждому блюду и почти к каждой фразе он относится как к творческому акту. В его ресторанах не только красиво, но и интересно. Вкусно. При любых обстоятельствах.
Книга — это коллекция абсолютно одесских вызовов, ситуаций, находок и персонажей, переживаний и достижений. Она не только передает дух времени, но и содержит рецепты. Правда, не блюд, а жизни.
Андрей Федорив
 
Вы узнаете про:
1. Детство и первые шаги в бизнесе одного из самых известных рестораторов Украины.
2. Принципы Саввы Либкина в делах и повседневной жизни.
3. Путь и открытие сети ресторанов, известной далеко за пределами Одессы.
 
Для кого книга
4. Для тех, кто уже занимается или планирует заниматься бизнесом.
5. Для тех, кто любит Одессу, ее особенный колорит и одесскую кухню.
6. Для рестораторов: бывших, нынешних и, конечно, будущих.
 
pdf Отрывок из книги


Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Детство с видом на Привоз
Армейское меню
Мой первый миллион котлет
Вначале была «Пан-Пицца»
«Гринвич» — ресторан-ошибка
Первый стейкхаус в стране
«Компот» — мечта о счастливом детстве
«Дача» — идеальный мир
«Тавернетта» — признание в любви
Партнерство: радости и боли
Преодолевая кризисы
Куда приводят путешествия
Книги прочитанные и написанные
Советы голодного повара

Видео Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя



Отзывы об: Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Владимир 2023-01-15 22:49:16

Прекрасная книга. Прочел с большим удовольствием. Первый экземпляр я купил будучи в Одессе, в прошлом году прямо на территории ресторана «Дача». Заказал на сайте ещё одну книгу для своего сына, который закончил такое же учебное заведение и работает по специальности шеф-повара, являясь коллегой автора

Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

The Kyiv Mysteries. Book1: The Silv ...
Андрей Курков
The Danny Ryan Trilogy. Book 2: Cit ...
Дон Уинслоу
Marvel Studios Character Encycloped ...
Келли Нокс
НиТочки ...
Роман Глебов
Heart Bones ...
Колин Гувер

Книги автора/издательства

Бізнес по-одеськи. Як побудувати ме ...
Савва Либкин, Антон Фридлянд
Врятуй нас ...
Мона Кастен
Комплект книг "Аюрведа та здор ...
Дипак Чопра, Энтони Уильям

Сегодня купили