Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя - Сава Лібкін, Антон Фрідлянд: купити книгу в kniga.biz.ua
kniga.biz.ua


Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Код: 2100015797
Купити Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя Сава Лібкін, Антон Фрідлянд
270 грн
Є на складі
В бажані
Доставка
БЕЗКОШТОВНА по Києву і Україні при вартості замовлення від 1000 грн.
При замовленні на меншу суму доставка кур'єром - 60 грн. Детальніше

Оплата
Готівкою при отриманні, Безготівкова, Visa/MasterCard
Автор Сава Лібкін, Антон Фрідлянд
Видавництво Book Chef
Сторінок 288
Рік 2021
ISBN 978-966-993-672-1
Обкладинка тверда
Мова Російська
Формат 64x86/16 (160x210 мм.)
Експерти
рекомендують
KBU AWARDS 2021 KBU AWARDS 2021

Про книгу Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Ця книга входить в Комплект книг Сави Лібкіна

(Ціна комплекту нижче суми ціни кожної з книг окремо)

Книга также есть в продаже на украинском языке под названием "Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе".

Эта книга — об Одессе, о любви к еде и к жизни, о ресторанном бизнесе и о деньгах: заработанных и потерянных. 
 
Она написана для всех, кто занимается и думает заниматься бизнесом, любит Одессу и ценит ироничный взгляд на мир, а также для рестораторов — настоящих и будущих. 
 
В своей книге я рассказываю о том, как строил и продолжаю строить свою жизнь и свой бизнес. Я стремился к тому, чтобы эта история получилась честной, вдохновляющей и, конечно, очень одесской.
 
Друзья о Савве
В Одессу едут за морем, атмосферой, слушать, как говорят местные жители, и за одесской кухней. Савва Либкин и его гастрономические проекты «Компот», «Тавернетта» и «Дача» — часть этого явления. Рестораны одесской кухни можно встретить в Нью-Йорке, Хабаровске, Тель-Авиве, Киеве и Берлине. Это единственная кухня имени города, где она родилась, все остальные кухни имени стран: китайская, мексиканская, итальянская.
Я прочитал книгу с удовольствием, она интересна, после нее отличное послевкусие. Хочется пить чай с черешневым вареньем в «Даче», размышлять и делать выводы. Когда Одесса и «Дача» временно недоступны, можно просто открыть эту книгу в любой части мира и представить, что ты уже там.
Евгений Черняк 
 
Первые две книги Саввы были с рецептами. Но он не только повар, не только бизнесмен. Он художник. Поэтому к каждому ресторану, каждому блюду и почти к каждой фразе он относится как к творческому акту. В его ресторанах не только красиво, но и интересно. Вкусно. При любых обстоятельствах.
Книга — это коллекция абсолютно одесских вызовов, ситуаций, находок и персонажей, переживаний и достижений. Она не только передает дух времени, но и содержит рецепты. Правда, не блюд, а жизни.
Андрей Федорив
 
Вы узнаете про:
1. Детство и первые шаги в бизнесе одного из самых известных рестораторов Украины.
2. Принципы Саввы Либкина в делах и повседневной жизни.
3. Путь и открытие сети ресторанов, известной далеко за пределами Одессы.
 
Для кого книга
4. Для тех, кто уже занимается или планирует заниматься бизнесом.
5. Для тех, кто любит Одессу, ее особенный колорит и одесскую кухню.
6. Для рестораторов: бывших, нынешних и, конечно, будущих.
 
pdf Отрывок из книги


Додати свій відгук про книгу

Зміст Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Детство с видом на Привоз
Армейское меню
Мой первый миллион котлет
Вначале была «Пан-Пицца»
«Гринвич» — ресторан-ошибка
Первый стейкхаус в стране
«Компот» — мечта о счастливом детстве
«Дача» — идеальный мир
«Тавернетта» — признание в любви
Партнерство: радости и боли
Преодолевая кризисы
Куда приводят путешествия
Книги прочитанные и написанные
Советы голодного повара

Відео Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя



Залишити свій відгук:

Рекомендуємо

Big Money: принципы первых. Открове ...
Тимур Ворона,Євген Черняк
Космос ...
Елеонора Барсотті
Матусина крихітка ...
Катерина Шаповалова
Блокнот кота Інжира (тіффані) ...
Олена Павлова,Богдан Фенюк
Смачна історія України ...
Марія Сердюк

Книги автора / видавництва

Бізнес по-одеськи. Як побудувати ме ...
Савва Либкин, Антон Фридлянд
З нотатника у винних плямах ...
Чарльз Буковски

Сьогодні купили