Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя - Савва Либкин, Антон Фридлянд: купить книгу в kniga.biz.ua
kniga.biz.ua

Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Код: 2100015797
Купить Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя Савва Либкин, Антон Фридлянд
250 грн
270 грн
Есть на складе
В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ по Киеву и Украине при стоимости заказа от 1000 грн.
При заказе на меньшую сумму доставка курьером - 45 грн. Подробнее

Оплата
Наличными при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Савва Либкин, Антон Фридлянд
Издательство Book Chef
Cтраниц 288
Год 2021
ISBN 978-966-993-672-1
Обложка твердая
Язык Русский
Формат 64x86/16 (160x210 мм.)

О книге Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Книга также есть в продаже на украинском языке под названием "Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе".

Эта книга — об Одессе, о любви к еде и к жизни, о ресторанном бизнесе и о деньгах: заработанных и потерянных. 
 
Она написана для всех, кто занимается и думает заниматься бизнесом, любит Одессу и ценит ироничный взгляд на мир, а также для рестораторов — настоящих и будущих. 
 
В своей книге я рассказываю о том, как строил и продолжаю строить свою жизнь и свой бизнес. Я стремился к тому, чтобы эта история получилась честной, вдохновляющей и, конечно, очень одесской.
 
Друзья о Савве
В Одессу едут за морем, атмосферой, слушать, как говорят местные жители, и за одесской кухней. Савва Либкин и его гастрономические проекты «Компот», «Тавернетта» и «Дача» — часть этого явления. Рестораны одесской кухни можно встретить в Нью-Йорке, Хабаровске, Тель-Авиве, Киеве и Берлине. Это единственная кухня имени города, где она родилась, все остальные кухни имени стран: китайская, мексиканская, итальянская.
Я прочитал книгу с удовольствием, она интересна, после нее отличное послевкусие. Хочется пить чай с черешневым вареньем в «Даче», размышлять и делать выводы. Когда Одесса и «Дача» временно недоступны, можно просто открыть эту книгу в любой части мира и представить, что ты уже там.
Евгений Черняк 
 
Первые две книги Саввы были с рецептами. Но он не только повар, не только бизнесмен. Он художник. Поэтому к каждому ресторану, каждому блюду и почти к каждой фразе он относится как к творческому акту. В его ресторанах не только красиво, но и интересно. Вкусно. При любых обстоятельствах.
Книга — это коллекция абсолютно одесских вызовов, ситуаций, находок и персонажей, переживаний и достижений. Она не только передает дух времени, но и содержит рецепты. Правда, не блюд, а жизни.
Андрей Федорив
 
Вы узнаете про:
1. Детство и первые шаги в бизнесе одного из самых известных рестораторов Украины.
2. Принципы Саввы Либкина в делах и повседневной жизни.
3. Путь и открытие сети ресторанов, известной далеко за пределами Одессы.
 
Для кого книга
4. Для тех, кто уже занимается или планирует заниматься бизнесом.
5. Для тех, кто любит Одессу, ее особенный колорит и одесскую кухню.
6. Для рестораторов: бывших, нынешних и, конечно, будущих.
 
pdf Отрывок из книги


Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя

Детство с видом на Привоз
Армейское меню
Мой первый миллион котлет
Вначале была «Пан-Пицца»
«Гринвич» — ресторан-ошибка
Первый стейкхаус в стране
«Компот» — мечта о счастливом детстве
«Дача» — идеальный мир
«Тавернетта» — признание в любви
Партнерство: радости и боли
Преодолевая кризисы
Куда приводят путешествия
Книги прочитанные и написанные
Советы голодного повара

Видео Бизнес по-одесски. Как создать сеть, сохранив себя



Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Big Money: принципы первых. Открове ...
Тимур Ворона,Евгений Черняк
Тренер на трильйон. Правила лідерст ...
Эрик Шмидт,Джонатан Розенберг,Алан Игл

Книги автора/издательства

Бізнес по-одеськи. Як побудувати ме ...
Савва Либкин, Антон Фридлянд
21 урок для 21 століття (МІМ) ...
Юваль Ной Харари
Секрети YouTube. Посібник зі зроста ...
Шон Кэннелл, Бенджи Трэвис
Sapiens. Історія народження людства ...
Юваль Ной Харари, Давид Вандермюлен, Дэниел Касанаве

Сегодня купили