Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру - Джордж Зайдан: купить книгу в kniga.biz.ua (арт. 2100021957)
kniga.biz.ua

Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру

Ingredients: The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us

Код: 2100021957
Купить Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру Джордж Зайдан
350 грн
Книга будет передана в службу доставки в течении 4 дней

В желаемые
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ при стоимости заказа от 990 грн
50 грн Укрпочта на отделение
70 грн Новая Почта на отделение/почтомат
95 грн доставка курьером
Подробнее

Оплата
Наличными или на терминал при получении, Безналичными, Visa/MasterCard
Автор Джордж Зайдан
Издательство Vivat
Cтраниц 336
Год 2023
ISBN 978-966-982-741-8
Обложка твердая
Язык Украинский
Формат 60х84/16 (145х200 мм.)

О книге Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру

Чи справді продукти з барвниками та консервантами підштовхують нас до могили? Чи може кава спричинити якісь захворювання? Великий термін придатності у продуктів — це добре чи погано? Скільки треба використовувати сонцезахисного крему, щоб він приніс користь, а не шкоду? Кваліфікований хімік і популяризатор ненудної науки Джордж Зайдан пропонує цікавезне дослідження: що ми їмо, п’ємо, чим дихаємо і як найрізноманітніші речовини (від кофеїну до ГМО) впливають на організм.

Джордж Зайдан — науковець-хімік, телеведучий і вебведучий, що написав і озвучив кілька вірусних відео TED-Ed. Він створив вебсайт National Geographic’s Ingredients, а та- кож керував вебсайтом MIT’s Science Out Loud. Його роботи були представлені в The New York

Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science тощо. Нині Джордж Зайдан є виконавчим продюсером в Американському хімічному товаристві.

pdf Уривок з книги


Добавить свой отзыв о книге

Оглавление Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру

Передмова
 
ЧАСТИНА І
ЧОМУ ЦЕ ВСЕ ВЗАГАЛІ ІСНУЄ?
Розділ 1. Оброблена їжа погана для вас?
Розділ 2. Рослини намагаються вас убити
Розділ 3. Мікроби намагаються схрумати вашу їжу
 
ЧАСТИНА II
НАСКІЛЬКИ ПОГАНЕ ПОГАНЕ?
Розділ 4. Неспростовний доказ, або який вигляд має впевненість
Розділ 5. Засмага до хрусткої скоринки, або на що найменш подібна наукова впевненість
 
ЧАСТИНА III
ТО ЧИ ВАРТО ЇСТИ ТІ CHEETOS?
Розділ 6. Кава: еліксир життя чи кров диявола?
Розділ 7. Взаємозв’язки, або грона, математики
Розділ 8. З чого складається той запах громадського басейну?
Розділ 9. Ви спізнилися на дуже важливе побачення
Розділ 10. То що мені робити?
 
Післямова 3
Додаток
Слова подяки
Джерела
Про автора


Оставить свой отзыв:

Рекомендуем

Гідність — це правдивість ...
Игорь Козловский
Ощадливе виробництво від А до Я: до ...
Владимир Маличевский,Е. Годнев,В. Кащенко,В.М. Лелека
Менеджмент у часи війни. Лідерство, ...
Константин Кошеленко

Книги автора/издательства

Айседора Мун їде на море ...
Гарриет Мункастер
Лихий король. Книга 2 ...
Холли Блэк
У світі улюблених казок ...
Тони Вульф, Пьеро Каттанео, Северино Баральди
У світі чарівних казок ...
Тони Вульф, Пьеро Каттанео, Северино Баральди
Пряма мова. Хроніки захисту ...
Елена Максименко

Сегодня купили