Відомий кардіохірург доктор Стівен Р. Ґандрі, автор бестселера «Рослинний парадокс», представляє нову кулінарну книгу, в якій зібрано 100 простих рецептів для здорового харчування. Автор крок за кроком розкриває секрет здорового харчування і ділиться найулюбленішими і корисними рецептами.
Серед розмаїття найпопулярніших страв, що схвалені програмою «Рослинний парадокс», кожен знайде свої найулюбленіші: рецепти пончиків і млинців, піци й страв тайської кухні, фрикадельок і спагеті, тістечок і морозива тощо. До списку рецептів увійшли неймовірні страви від кухарів - володарів кулінарних премій.
Ласкаво просимо до кулінарної книги "Рослинний парадокс"!
ПРО АВТОРА
Стівен Р. Ґандрі - американський доктор медичних наук, кардіохірург, автор книги "Рослинний парадокс". Стівен Р. Ґандрі працює в медичній галузі більше 40 років. Він провів безліч операцій, працював у понад 30 країнах світу. Ґандрі винайшов прилад, який попереджує відмирання клітин під час гострих серцевих нападів. Цей винахід почали застосовувати у всьому світі для захисту серця під час відкритих операцій. Стівен Р. Ґандрі також прославився своїм бестселером "Рослинний парадокс". У книзі автор описує небезпеку, що прихована у здоровому харчуванні, провокуючи різні хвороби та зайву вагу. Доктор Ґандрі дає поради: як правильно харчуватися, позбутися зайвої ваги чи, навпаки, набрати вагу, бути здоровою людиною. Стівен Р. Ґандрі закінчив медичний коледж Джорджії та Єльський університет. Він довгий час працював кардіохірургом, а після завершення кар'єри відкрив власну клініку, яка досліджує вплив різноманітних дієт на стан здоров'я.
Уривок з книги
