Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже д ...
Батьки завжди радіють, коли дитина добре їсть, і засмучуються, коли апетиту немає. А може, справа зовсім не в настрої чи відсутності апетиту — можливо, дитячому меню просто не вистачає різноманітності. У цій книзі Євген Клопотенко зібрав найпопулярні ...
Книга Еліс Фейрінг «Натуральне вино для кожного» стане незамінним гідом у світі натурального вина. Що ж це таке? Натуральне вино практично не містить домішок, виготовляється за умов мінімального втручання із винограду, вирощеного в органічний та біод ...
Мрієте відчути атмосферу Італії і насолодитись яскравими смаками пасти, піци чи ризото та спробувати нові цікаві поєднання продуктів?
У книжці «Італійські страви з Джеймі Олівером» всесвітньо відомий британський шеф-кухар зібрав понад 150 автентични ...
У книзі «Ганнібал. Готуємо для друзів» ви знайдете понад 135 простих та зрозумілих рецептів, які сповнять ваші страви темряви та вишуканості, за що цей серіал здобув визнання критиків.
Дженіс Пун, всесвітньо відома фудстилістка додає до кожного рец ...
Українське літо — неймовірно щедра пора року, яка дозволяє насолодитися смаками свіжих овочів, ягід, фруктів, зелені та пряних трав. А багатий вибір м’ясних та рибних продуктів дозволяє створювати дивовижні й корисні, іноді незвичні, але такі смачні ...
Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різн ...
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть.
Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, о ...
Хотіли б колись спробувати рагу з корінців від майстра Йоди? Чи легендарну шоколадну жабку, яку продають з візка в Гоґвортс-експресі? Чи, може, неймовірні страви зі щасливого Гобітону?
Перед вами — кулінарна біблія, яка містить у собі смачнючі рецеп ...
Не варениками єдиними живуть українські кулінари! Готувати по-українськи не означає нині варити лише борщ та кашу. Сучасна українська кухня — це майстерне поєднання традицій із сучасними можливостями, відродження давніх рецептів та створення власних ...
Раді презентувати нову книжку "Сніданки в саду" від телеведучих "1+1" Наталії Підлісної та Руслана Сенічкіна.
Це третя кулінарна книга Руслана Сенічкіна, але вона має інший, унікальний формат, адже присвячена садівництву та рецептам з городини, тоб ...
Прихильники книг про Гаррі Поттера тепер зможуть потрапити у казковий світ, де живуть маги й чарівники. Для цього потрібно докласти трошечки зусиль, використати дещицю продуктів і обрати рецепт із «Неофіційної кулінарної книги Гаррі Поттера».
Смаку ...